美食从麻婆豆腐开始 第589节(4 / 4)
在陈年前后花了将近一个小时的时间,把所有食材都清洗干净之后。
霍先生一边往瓦罐里放食材,一边说道:
“我们的第一天的任务,是要吊出奶白汤,把香浓吊出来,到时候带骨头的就要多放一些,所以龙骨、猪蹄、猪皮等每一种食材的比例你都必须要掌控好才行。”
第610章 佛跳墙(中)
陈年点了点头,刚才在清洗的时候,陈年就有意无意的大概记了一下各种肉类的比例。
虽然不一定有用,但如果没用的话大不了不记了就是。
可事实证明陈念先前没有想错。 ↑返回顶部↑
霍先生一边往瓦罐里放食材,一边说道:
“我们的第一天的任务,是要吊出奶白汤,把香浓吊出来,到时候带骨头的就要多放一些,所以龙骨、猪蹄、猪皮等每一种食材的比例你都必须要掌控好才行。”
第610章 佛跳墙(中)
陈年点了点头,刚才在清洗的时候,陈年就有意无意的大概记了一下各种肉类的比例。
虽然不一定有用,但如果没用的话大不了不记了就是。
可事实证明陈念先前没有想错。 ↑返回顶部↑