美食从麻婆豆腐开始 第660节（2 / 4）
“放心吧，我又不是那种乱说的人，我以前老说你是因为你是我儿子，但你姐人家也有自己的想法。”
陈年点了点头之后就回厨房里准备食材去了。
最近几天，陈年晚上把之前学过的一些菜都做了做，但也没有想到什么合适的能够放在店里面卖的菜。
倒不是因为挑不出来，主要是不太对陈年的眼缘。
唯一一个比较中意的还是酸辣粉。
先前红豆说她有点想吃，陈年就一直把这个记在心里。
“既然这样，那今天晚上就再做一做酸辣粉好了，正好红豆今天会来。”
酸辣粉是四川一道比较有名的小吃了，当初在首都上学的时候陈年虽然吃的不多，但身边的女同学吃的可一点都不少。
而且陈年感觉学校里的酸辣粉有点儿杂，一般会在里面加入各种各样的菜，看起来就像是酸辣粉和冒菜结合在一起。
“豌豆有，辣子榨菜碎什么的店里都有，小面上的浇头也可以放在里面一些，不过店里现在还没有红薯粉。”陈年盘算着店里现在有的食材。
做酸辣粉最好是用红薯粉，因为红薯粉做出来之后是透明的，看着好看，口感也合适。
这么想一想，如果店里面推出酸辣粉，好像也还可以。
这个做着也很简单。
汤底和浇头什么的都可以提前做好，客人点了之后只需要把粉煮一下就行。
想到这里陈年不禁抬头：“小海，说起来我很久都没有教过你新东西了，正好最近你师娘想吃酸辣粉，今天晚上我研究一下，等搞明白了明天教给你。”
何海一听明天居然又有新东西可以学了，顿时喜上眉梢。
“好嘞，师父，我女朋友也特别爱吃酸辣粉，每天都点外卖吃呢，不过想一想好像吃这个的女生确实是多一些，在我的印象里，男的可能会更喜欢吃面。”
陈年点点头：“因为一般来说一份酸辣粉的分量不会太多，而且女生好像天生的就对米线啊粉儿啊这种东西比较偏爱，一边吃一边吸鼻涕一边擦嘴，时不时的再喝一口饮料。”
“对对对，就是这样！”何海感觉师父说的形象极了，这完全就是他的女朋友嘛！
每次吃完之后，桌子上都会有一大堆的卫生纸，吃几口就得擦一擦嘴。
第673章 小别胜新婚
下午陈年买了些红薯粉回来取出一部分先泡着，要不然等到晚上的时候再泡可能会来不及。
一直等到晚上九点的时候，外面还有三三两两的客人，不过何海和乔招妹两个人已经先回去了，这也是他们之前说好的倒班。
现在是由谢玉和李挺在这边。
等到一个星期之后再换人。
这样一来大家也都不用那么累，而陈年自己累点就累点没关系，毕竟这是自己当老板，自己给自己打工。
“儿子，你也别每天太累了，别把自己身体搞坏，要是感觉累就每天早点回去，咱们现在生意好，早点关门也没事。”
“没事的妈，我自己心里有数。”陈年笑着说道。
大约九点半左右的时候，最后一个客人离开，他们又花了二十分钟的时间把里里外外都收拾干净之后才走。
陈年把店里今天剩下的食材做了台账记录之后看了看时间。 ↑返回顶部↑
陈年点了点头之后就回厨房里准备食材去了。
最近几天，陈年晚上把之前学过的一些菜都做了做，但也没有想到什么合适的能够放在店里面卖的菜。
倒不是因为挑不出来，主要是不太对陈年的眼缘。
唯一一个比较中意的还是酸辣粉。
先前红豆说她有点想吃，陈年就一直把这个记在心里。
“既然这样，那今天晚上就再做一做酸辣粉好了，正好红豆今天会来。”
酸辣粉是四川一道比较有名的小吃了，当初在首都上学的时候陈年虽然吃的不多，但身边的女同学吃的可一点都不少。
而且陈年感觉学校里的酸辣粉有点儿杂，一般会在里面加入各种各样的菜，看起来就像是酸辣粉和冒菜结合在一起。
“豌豆有，辣子榨菜碎什么的店里都有，小面上的浇头也可以放在里面一些，不过店里现在还没有红薯粉。”陈年盘算着店里现在有的食材。
做酸辣粉最好是用红薯粉，因为红薯粉做出来之后是透明的，看着好看，口感也合适。
这么想一想，如果店里面推出酸辣粉，好像也还可以。
这个做着也很简单。
汤底和浇头什么的都可以提前做好，客人点了之后只需要把粉煮一下就行。
想到这里陈年不禁抬头：“小海，说起来我很久都没有教过你新东西了，正好最近你师娘想吃酸辣粉，今天晚上我研究一下，等搞明白了明天教给你。”
何海一听明天居然又有新东西可以学了，顿时喜上眉梢。
“好嘞，师父，我女朋友也特别爱吃酸辣粉，每天都点外卖吃呢，不过想一想好像吃这个的女生确实是多一些，在我的印象里，男的可能会更喜欢吃面。”
陈年点点头：“因为一般来说一份酸辣粉的分量不会太多，而且女生好像天生的就对米线啊粉儿啊这种东西比较偏爱，一边吃一边吸鼻涕一边擦嘴，时不时的再喝一口饮料。”
“对对对，就是这样！”何海感觉师父说的形象极了，这完全就是他的女朋友嘛！
每次吃完之后，桌子上都会有一大堆的卫生纸，吃几口就得擦一擦嘴。
第673章 小别胜新婚
下午陈年买了些红薯粉回来取出一部分先泡着，要不然等到晚上的时候再泡可能会来不及。
一直等到晚上九点的时候，外面还有三三两两的客人，不过何海和乔招妹两个人已经先回去了，这也是他们之前说好的倒班。
现在是由谢玉和李挺在这边。
等到一个星期之后再换人。
这样一来大家也都不用那么累，而陈年自己累点就累点没关系，毕竟这是自己当老板，自己给自己打工。
“儿子，你也别每天太累了，别把自己身体搞坏，要是感觉累就每天早点回去，咱们现在生意好，早点关门也没事。”
“没事的妈，我自己心里有数。”陈年笑着说道。
大约九点半左右的时候，最后一个客人离开，他们又花了二十分钟的时间把里里外外都收拾干净之后才走。
陈年把店里今天剩下的食材做了台账记录之后看了看时间。 ↑返回顶部↑