一口天价炒饭,老唐当场拜师 第58节(1 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “嗯!的确好吃!”
  他的眼睛瞬间就亮起来了。
  “你不吃吗?”
  赵金麦啃着西红柿,冲李逸问。
  李逸摇了摇头。
  这西红柿虽然已经不错了,但离他理想的标准还是有点远。
  为了追求产量,现在的瓜果蔬菜都会施肥,催熟,来加速它们的生长。
  但生长时间不够,味道肯定会打折扣。
  就像是快速育肥的白羽鸡,味道远没有三年的老母鸡来得香,也是同样的道理。
  李逸最理想的食材,还是自然生长,不施肥,不催熟,长够自然成熟的时间的食材。
  可惜,这样的食材一般是买不到了,除非自己种,自己养。
  或许,等赚够钱了,可以回乡下搞个小院子,种点蔬菜,养点禽畜。
  不说延年益寿,能过几天舒心日子也是好的。
  将西红柿袋子递给了吴垒,李逸招了招手,就向粮油区走去。
  今天他的主要目标,是磨豆腐用的黄豆。
  黄豆,也叫大豆,是最常见的粮食,也是中国最传统的五谷之一。
  古代五谷分南北两个版本,但无论哪个版本里,都有菽,也就是黄豆。
  国人种植黄豆已经有三千多年的历史了。
  它在数千年的岁月里,养活了无数华夏子孙。
  黄豆有无数种吃法。
  在幼苗时期,可以直接当做豆苗来吃。
  结了豆荚以后,趁它还绿,揪下来用盐水煮熟,就是盐水毛豆。
  等豆荚成熟以后,把熟透的黄豆敲出来,泡上盐水,然后用文火炒熟,吃起来又香又脆。
  它还可以油炸,还可以磨成粉。
  但最常见的,还是把它磨成豆腐来吃。
  黄豆是现有农作物里,蛋白质含量最高、质量最好的作物。
  它的蛋白质含量一般在37%到42%之间。
  不过李逸要找的,是蛋白质含量在50%以上的顶级黄豆。
  这种黄豆,基本上只有黑省的黑河地区才有产出。
  因此,到了粮油售卖区后,李逸就向老板询问有没有黑河的黄豆。 ↑返回顶部↑


章节目录