一口天价炒饭，老唐当场拜师 第249节（2 / 4）
花瓣轻薄，她感觉说话大声点，都能把花瓣吹跑。
“只刷一面就可以了，两面不好撕的。”
李逸说着，就指了下旁边的小刷子和小镊子：“看会了吧？你们也可以试试看。”
刷汤的操作没多难，手稳点就可以了。
刘艺菲和赵金麦试了下，很快就上手了。
这时候，她们也才明白为什么李逸让她们把每一朵花的花瓣都放在一起了。
这样一来，就可以将每一朵花的花瓣都从内到外的刷一遍，方便后续组装。
浓汤风干的速度很快，没过多久，第一批刷了汤的花瓣就已经风干了。
李逸用镊子将第一片花瓣夹起，上方的高汤已经变成了一层带着韧性的硬壳。
刷浓汤的确简单，但想要把高汤花瓣完整的撕下来，就不是那么简单了。
李逸用镊子夹着花瓣末端，将上方附着的高汤硬壳剥起了一个缝隙，随后就一点一点的撕了起来。
随着他最后一扯，高汤下方的花瓣就被他完整的撕了下来。
而凝结成硬壳的高汤，则维持着花瓣原本的形状，就像是一片透明的花瓣一般。
看到李逸真的剥离出了一片花瓣，赵金麦忍不住赞叹：“哇！真的剥下来了！好漂亮啊！”
透明的高汤花瓣，甚至比原本的花瓣还要漂亮，有着一种天然之美与人工之妙的结合，堪称巧夺天工。
“这就是国色天香的主要原材料了。”
李逸将高汤花瓣拿在手里，向她们展示着，笑道：“它虽然风干了，但如果放进清水里，还是会迅速融化成高汤，这就叫品汤是汤，品汤不是汤，品汤还是汤。”
看着李逸手中的透明花瓣，赵金麦看得跃跃欲试：“我试试看。”
说着，她也拿起了一片已经风干的花瓣，尝试着剥了起来。
然而，剥离花瓣比她想象中难了不少，刚剥到一半，她就哎呀一声，却是高汤花瓣被她剥破了。
“完了，破了。”
她冲李逸问：“逸哥，这怎么办？”
“没办法，这片就当浪费了。”
李逸摇了摇头：“这些花瓣当模具都是一次性的，没办法补救，只能小心点了。”
“哦，好吧。”
赵金麦把剥破的花瓣放在了一旁的桌上，有些惋惜。
这一瓣剥破了，就意味着这朵花在复原的时候，就会少一瓣花瓣。
这让她有些自责。
于是，在剥下一片的时候，她格外小心，连呼吸都屏住了，生怕再剥破一瓣。
终于，在她小心翼翼的剥离下，第二片高汤花瓣被完整的剥了下来。 ↑返回顶部↑
“只刷一面就可以了，两面不好撕的。”
李逸说着，就指了下旁边的小刷子和小镊子：“看会了吧？你们也可以试试看。”
刷汤的操作没多难，手稳点就可以了。
刘艺菲和赵金麦试了下，很快就上手了。
这时候，她们也才明白为什么李逸让她们把每一朵花的花瓣都放在一起了。
这样一来，就可以将每一朵花的花瓣都从内到外的刷一遍，方便后续组装。
浓汤风干的速度很快，没过多久，第一批刷了汤的花瓣就已经风干了。
李逸用镊子将第一片花瓣夹起，上方的高汤已经变成了一层带着韧性的硬壳。
刷浓汤的确简单，但想要把高汤花瓣完整的撕下来，就不是那么简单了。
李逸用镊子夹着花瓣末端，将上方附着的高汤硬壳剥起了一个缝隙，随后就一点一点的撕了起来。
随着他最后一扯，高汤下方的花瓣就被他完整的撕了下来。
而凝结成硬壳的高汤，则维持着花瓣原本的形状，就像是一片透明的花瓣一般。
看到李逸真的剥离出了一片花瓣，赵金麦忍不住赞叹：“哇！真的剥下来了！好漂亮啊！”
透明的高汤花瓣，甚至比原本的花瓣还要漂亮，有着一种天然之美与人工之妙的结合，堪称巧夺天工。
“这就是国色天香的主要原材料了。”
李逸将高汤花瓣拿在手里，向她们展示着，笑道：“它虽然风干了，但如果放进清水里，还是会迅速融化成高汤，这就叫品汤是汤，品汤不是汤，品汤还是汤。”
看着李逸手中的透明花瓣，赵金麦看得跃跃欲试：“我试试看。”
说着，她也拿起了一片已经风干的花瓣，尝试着剥了起来。
然而，剥离花瓣比她想象中难了不少，刚剥到一半，她就哎呀一声，却是高汤花瓣被她剥破了。
“完了，破了。”
她冲李逸问：“逸哥，这怎么办？”
“没办法，这片就当浪费了。”
李逸摇了摇头：“这些花瓣当模具都是一次性的，没办法补救，只能小心点了。”
“哦，好吧。”
赵金麦把剥破的花瓣放在了一旁的桌上，有些惋惜。
这一瓣剥破了，就意味着这朵花在复原的时候，就会少一瓣花瓣。
这让她有些自责。
于是，在剥下一片的时候，她格外小心，连呼吸都屏住了，生怕再剥破一瓣。
终于，在她小心翼翼的剥离下，第二片高汤花瓣被完整的剥了下来。 ↑返回顶部↑