一口天价炒饭，老唐当场拜师 第258节（1 / 4）
刘艺菲看向了李逸，冲他询问。
“然后，你把昨天剥好的莲房拿过来。”
李逸指挥着她：“把莲房底部切开，用勺子把莲房里面的瓤掏出来，注意别掏破了。
掏完以后，你就把这些鱼肉馅儿酿进去，塞满，塞结实。”
“哦。”
刘艺菲按照他的指示，将鱼肉酿进了莲房里，又问：“然后呢？”
“然后放蒸箱里，蒸八分钟。”
李逸看着她设定好时间后回来，又继续说道：“这道菜要配渔夫三鲜，你去拿些菱角，莲子和菊花来，剥壳捣碎，加清水上锅煮。”
刘艺菲按照他说的，取来了菱角和莲子，剥壳取籽，又加了菊花瓣捣碎，放在砂锅上煮了起来。
灶火刚起，蒸箱里的莲房也蒸好了。
刘艺菲戴着隔热手套，将莲房取出。
然后照着李逸说的，取了两朵绽放的莲花，把中间的莲房取了出来。
跟着，她又用牙签将蒸熟的莲房插了上去，固定在了莲花中。
在牙签的固定下，莲房稳稳的坐落在莲花的花瓣中央，看上去，就像是刚刚采摘下来的新鲜莲花一样。
看到这样的莲花，刘艺菲有些激动。
她已经明白了这道菜的吃法，但也被这种吃法惊艳了。
如果就这么端出去，不给客人解释吃法，估计客人想破脑袋，也想不到这道菜吃的会是莲花中央的莲房。
他们在吃莲房之前，也不会想到里面居然还酿满了鲜甜的鱼肉粒。
这种吃法，也太有意思了吧？
很快，灶台上的渔夫三鲜汤也做好了。
刘艺菲用纱布把汤汁过滤了出来，放在了碗里，又往汤汁上放了一瓣荷花。
见状，李逸就笑着说道：“恭喜，你的第一道菜，【莲房鱼包】，已经做好了。”
第295章 三个坏女人
李逸拿过了一块干冰，放在了盘底。
滚滚白雾散开，仿佛仙宫佳苑，又像是瑶台莲池，美轮美奂。
看着盘中盛放在云雾之中的荷花，刘艺菲满眼惊艳。
加了干冰以后，这道菜摆盘的效果又上升了一个档次，从凡间直接飞升仙界了。
赵金麦和李偌彤一直在关注着刘艺菲这边。
见她做出了成品，她们也都围了过来。
看到仙气飘飘的【莲房鱼包】，她们的表情和刘艺菲一样，也被这道菜呈现的效果惊艳到了。 ↑返回顶部↑
“然后，你把昨天剥好的莲房拿过来。”
李逸指挥着她：“把莲房底部切开，用勺子把莲房里面的瓤掏出来，注意别掏破了。
掏完以后，你就把这些鱼肉馅儿酿进去，塞满，塞结实。”
“哦。”
刘艺菲按照他的指示，将鱼肉酿进了莲房里，又问：“然后呢？”
“然后放蒸箱里，蒸八分钟。”
李逸看着她设定好时间后回来，又继续说道：“这道菜要配渔夫三鲜，你去拿些菱角，莲子和菊花来，剥壳捣碎，加清水上锅煮。”
刘艺菲按照他说的，取来了菱角和莲子，剥壳取籽，又加了菊花瓣捣碎，放在砂锅上煮了起来。
灶火刚起，蒸箱里的莲房也蒸好了。
刘艺菲戴着隔热手套，将莲房取出。
然后照着李逸说的，取了两朵绽放的莲花，把中间的莲房取了出来。
跟着，她又用牙签将蒸熟的莲房插了上去，固定在了莲花中。
在牙签的固定下，莲房稳稳的坐落在莲花的花瓣中央，看上去，就像是刚刚采摘下来的新鲜莲花一样。
看到这样的莲花，刘艺菲有些激动。
她已经明白了这道菜的吃法，但也被这种吃法惊艳了。
如果就这么端出去，不给客人解释吃法，估计客人想破脑袋，也想不到这道菜吃的会是莲花中央的莲房。
他们在吃莲房之前，也不会想到里面居然还酿满了鲜甜的鱼肉粒。
这种吃法，也太有意思了吧？
很快，灶台上的渔夫三鲜汤也做好了。
刘艺菲用纱布把汤汁过滤了出来，放在了碗里，又往汤汁上放了一瓣荷花。
见状，李逸就笑着说道：“恭喜，你的第一道菜，【莲房鱼包】，已经做好了。”
第295章 三个坏女人
李逸拿过了一块干冰，放在了盘底。
滚滚白雾散开，仿佛仙宫佳苑，又像是瑶台莲池，美轮美奂。
看着盘中盛放在云雾之中的荷花，刘艺菲满眼惊艳。
加了干冰以后，这道菜摆盘的效果又上升了一个档次，从凡间直接飞升仙界了。
赵金麦和李偌彤一直在关注着刘艺菲这边。
见她做出了成品，她们也都围了过来。
看到仙气飘飘的【莲房鱼包】，她们的表情和刘艺菲一样，也被这道菜呈现的效果惊艳到了。 ↑返回顶部↑