一口天价炒饭,老唐当场拜师 第353节(3 / 4)

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  “嗯……让逸哥做点给你尝尝不就好了?”
  吴垒冲李逸笑问:“逸哥,你会用煎炉烤吗?”
  “这有什么不会的?”
  李逸笑道:“煎炉也没什么太多技术含量,只是比较废时间罢了,烤一锅出来,最少二三十分钟,一锅的数量又比较有限,所以才会排那么长的队。
  烤箱比较省事儿,一次可以烤很多,而且不用盯着锅,只需要设定好时间,到时间翻面就可以了。
  你们要是想吃煎的,那就再包一点,用那个平底烤盘来煎就好了。”
  说着,他就抬手指了下刚刚做白吉馍的烤盘。
  这个烤盘当平底锅来烤【鲜肉月饼】也很好用。
  “好呀!”
  赵金麦欣然点头,听了吴垒的描述,她对煎的【鲜肉月饼】充满了好奇,很想尝尝煎派和烤派,吃起来有什么不同。
  叮!
  烤箱传来了铃声。
  下一刻,吴垒就窜了出来。
  “熟了熟了!”
  他飞快的拿了一个盘子过来,守在了烤箱前。
  “离远点,别烫着。”
  李逸一边提醒,一边戴好了隔热手套,拉开了烤箱门。
  一股比刚刚更加浓郁的香气涌出,轰然铺开。
  吸!
  吴垒深吸了一口气,享受的摊开了双手:“天堂!”
  啪!
  他的盘子微微一沉,一个酥皮月饼就落在了盘子上。
  赶忙维持住平衡,他收回盘子,就猴急的低头吹着气,想要让温度快点降下来。
  蔡师傅扛着摄像机过来,拍摄着特写。
  直播间里,观众们看着热气腾腾的【鲜肉月饼】,纷纷发着弹幕聊着。
  “这看上去也不像月饼啊?”
  “在我们这儿,这叫烧饼。”
  “肉馅儿,酥皮,没毛病,就是酥皮烧饼。”
  “尊重各地饮食习惯,逸哥说过,月饼有很多做法,酥皮只是其中一种。”
  “看着感觉很好吃啊!外皮肉眼可见的酥。” ↑返回顶部↑


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