一口天价炒饭，老唐当场拜师 第385节（3 / 4）
但最好的榄仁，还是来自于粤省的增城一带。
其中最好的就是西山地区产的西山榄仁了，就是我买的这种。
在粤菜里，西山就是榄仁的代名词。
一些菜单里带有西山二字的菜，基本上都是指榄仁。
比如西山田鸡扣，西山鱼蓉羹等等，都是用榄仁入的菜。
但榄仁的产量太低了，一颗乌榄树一年也就能产三四百斤乌榄，榄角和榄仁加在一起，收入也就一万多。
扣掉请人来打榄，腌榄角，砍榄核取榄仁的人工费，基本上本都很难收回来。
粤省当地经济比较发达，做点其他的都比种乌榄赚钱，所以种的就越来越少了。”
直播间里，有粤省地区的观众发着弹幕。
“我家就是增城的！小时候我还跟家里人上山打过榄，好辛苦的！”
“我家现在还在种，虽然赚不了大钱，但一般不愁卖，都被提前订走了。”
“增城种的都是油榄，没西山榄好吃，小时候亲戚有买过，我一个人就吃了半斤！结果当晚就拉肚子了！”
“真正的西山榄真的越来越少了，我家里都是买普宁的车心榄。”
“番禺以前也有好多种乌榄的，现在一颗都没了。”
杨韶越一边看着弹幕，一边吃着榄仁，惋惜不已：“好可惜！这么好吃的榄仁，应该多种一些的，平时当零食都好吃啊！”
说着，她还不忘给身旁的几个姐妹分：“你们尝尝，这个超级好吃！”
李逸见状，就上前从中挑出了几颗最大最饱满的，放在盘子里，拿给了刘艺菲。
“谢谢……”
刘艺菲接过，小声道了声谢，微微笑着。
杨韶越注意到了这一幕，忍不住嘿嘿一笑，打趣：“好偏心呀！把最大的都挑走了。”
“人家是伤员。”
李逸说着，一边背过身冲杨韶越比了个弹脑瓜崩的手势。
看到李逸的手势，杨韶越顿时想起了昨晚被弹脑瓜崩的疼痛，吓得一缩脖子，不敢再开玩笑了。
刘艺菲拿起盘子里的榄仁，仔细打量着，有些疑惑：“它怎么长这样？有点像……像……”
她没好意思说出自己的联想。
“像虫子是吧？”
李逸看了眼榄仁上的纹理，笑道：“正常，它本来就长这样的，乾隆年间的《本草纲目拾遗》里就说它肉白有文，层叠如海螵蛸状。
你尝尝就知道了，它吃起来也有点像炸干的蚕蛹。”
“啊？”
刘艺菲有些惊讶，随即笑道：“你这么说，我都不敢吃了。” ↑返回顶部↑
其中最好的就是西山地区产的西山榄仁了，就是我买的这种。
在粤菜里，西山就是榄仁的代名词。
一些菜单里带有西山二字的菜，基本上都是指榄仁。
比如西山田鸡扣，西山鱼蓉羹等等，都是用榄仁入的菜。
但榄仁的产量太低了，一颗乌榄树一年也就能产三四百斤乌榄，榄角和榄仁加在一起，收入也就一万多。
扣掉请人来打榄，腌榄角，砍榄核取榄仁的人工费，基本上本都很难收回来。
粤省当地经济比较发达，做点其他的都比种乌榄赚钱，所以种的就越来越少了。”
直播间里，有粤省地区的观众发着弹幕。
“我家就是增城的！小时候我还跟家里人上山打过榄，好辛苦的！”
“我家现在还在种，虽然赚不了大钱，但一般不愁卖，都被提前订走了。”
“增城种的都是油榄，没西山榄好吃，小时候亲戚有买过，我一个人就吃了半斤！结果当晚就拉肚子了！”
“真正的西山榄真的越来越少了，我家里都是买普宁的车心榄。”
“番禺以前也有好多种乌榄的，现在一颗都没了。”
杨韶越一边看着弹幕，一边吃着榄仁，惋惜不已：“好可惜！这么好吃的榄仁，应该多种一些的，平时当零食都好吃啊！”
说着，她还不忘给身旁的几个姐妹分：“你们尝尝，这个超级好吃！”
李逸见状，就上前从中挑出了几颗最大最饱满的，放在盘子里，拿给了刘艺菲。
“谢谢……”
刘艺菲接过，小声道了声谢，微微笑着。
杨韶越注意到了这一幕，忍不住嘿嘿一笑，打趣：“好偏心呀！把最大的都挑走了。”
“人家是伤员。”
李逸说着，一边背过身冲杨韶越比了个弹脑瓜崩的手势。
看到李逸的手势，杨韶越顿时想起了昨晚被弹脑瓜崩的疼痛，吓得一缩脖子，不敢再开玩笑了。
刘艺菲拿起盘子里的榄仁，仔细打量着，有些疑惑：“它怎么长这样？有点像……像……”
她没好意思说出自己的联想。
“像虫子是吧？”
李逸看了眼榄仁上的纹理，笑道：“正常，它本来就长这样的，乾隆年间的《本草纲目拾遗》里就说它肉白有文，层叠如海螵蛸状。
你尝尝就知道了，它吃起来也有点像炸干的蚕蛹。”
“啊？”
刘艺菲有些惊讶，随即笑道：“你这么说，我都不敢吃了。” ↑返回顶部↑