一口天价炒饭，老唐当场拜师 第391节（3 / 4）
“哈哈！好多年没听到这首儿歌了。”
“氹氹转啊，菊花园，炒米饼啊，糯米团。”
“五月初五系龙舟节呀。”
“阿妈佢叫我去睇龙船。”
“我唔去睇，我要睇鸡仔。”
“鸡仔大叻去卖，卖得几多钱？卖左几多衹呀！”
“我有衹风车仔，佢转得好好睇。”
“睇佢氹氹转呀，菊花园，睇佢氹氹转呀，氹氹转又转。”
“哈哈哈！”
说话间，直播间里已经变成了借歌大赛，粤省观众都在隔着屏幕唱着这首耳熟能详的童谣。
一时间，很多观众都被勾起了愁绪。
“丢！真是好多年都没听到过这首歌了！”
“泪目！没想到我居然还会唱！”
“我五岁那年，阿妈出车祸，前一天晚上她还在给我唱这首歌，哄我睡觉。”
“突然好想吃炒米饼啊！”
“不知道哪里还有得卖。”
“正式录制那天，直播间里有抢到炒米饼的，我愿意加钱买，有意向的可以加一下我。”
“我要跟逸哥好好学学怎么做，有机会做给我老豆吃，他最爱吃炒米饼了。”
镜头前，李逸已经将糖水和米粉、干果混合好了。
拿过磨具，他就抓起半干湿状态的粉，放进了磨具里，又捏了一撮干果，放在了中心位置，用一根双手擀杖擀压了起来。
擀压是制作炒米饼第二个技术难点了。
想要让炒米饼更好吃，擀压的力度就要把控好。
既不能擀得太硬，导致烤好吃的时候咬不动。
也不能擀得太松，聚不起形状来。
这一点就全靠制作者的经验控制了。
这点对于李逸来说，自然不成问题。
很快，他就将第一份炒米饼擀好了。
拿过一个木锤，在模具上敲了几下，模具里的炒米饼就被震了出来。
将其拿出，放在一旁的托盘里摆好后，李逸就继续做起了第二份。
擀压的速度是很快的，没一会儿李逸就做好了一托盘的炒米饼，送进了烤箱里。 ↑返回顶部↑
“氹氹转啊，菊花园，炒米饼啊，糯米团。”
“五月初五系龙舟节呀。”
“阿妈佢叫我去睇龙船。”
“我唔去睇，我要睇鸡仔。”
“鸡仔大叻去卖，卖得几多钱？卖左几多衹呀！”
“我有衹风车仔，佢转得好好睇。”
“睇佢氹氹转呀，菊花园，睇佢氹氹转呀，氹氹转又转。”
“哈哈哈！”
说话间，直播间里已经变成了借歌大赛，粤省观众都在隔着屏幕唱着这首耳熟能详的童谣。
一时间，很多观众都被勾起了愁绪。
“丢！真是好多年都没听到过这首歌了！”
“泪目！没想到我居然还会唱！”
“我五岁那年，阿妈出车祸，前一天晚上她还在给我唱这首歌，哄我睡觉。”
“突然好想吃炒米饼啊！”
“不知道哪里还有得卖。”
“正式录制那天，直播间里有抢到炒米饼的，我愿意加钱买，有意向的可以加一下我。”
“我要跟逸哥好好学学怎么做，有机会做给我老豆吃，他最爱吃炒米饼了。”
镜头前，李逸已经将糖水和米粉、干果混合好了。
拿过磨具，他就抓起半干湿状态的粉，放进了磨具里，又捏了一撮干果，放在了中心位置，用一根双手擀杖擀压了起来。
擀压是制作炒米饼第二个技术难点了。
想要让炒米饼更好吃，擀压的力度就要把控好。
既不能擀得太硬，导致烤好吃的时候咬不动。
也不能擀得太松，聚不起形状来。
这一点就全靠制作者的经验控制了。
这点对于李逸来说，自然不成问题。
很快，他就将第一份炒米饼擀好了。
拿过一个木锤，在模具上敲了几下，模具里的炒米饼就被震了出来。
将其拿出，放在一旁的托盘里摆好后，李逸就继续做起了第二份。
擀压的速度是很快的，没一会儿李逸就做好了一托盘的炒米饼，送进了烤箱里。 ↑返回顶部↑