一口天价炒饭，老唐当场拜师 第437节（2 / 4）
据说这道菜是把鲤鱼用文火煨成糖心，口感润如羊脂蛋白，也不知道是真是假。
这小子是真要把传说中的组庵菜都搬上宴席吗？
董海强收回视线，看向了锅中正在炖煮的桂鱼，心情有些复杂。
原本他对自己的这道松子桂鱼还挺有信心的。
但这么一对比，他怎么感觉有点拿不出手了呢？
李逸将砂锅放下后，就拿过了一柄一尺长的细长薄刀来，在砂锅里的鱼腩上横着划了两刀，竖着划了三刀，将鱼腩分成了十二块。
刀刃没有传回任何阻力，就好像是在切一汪水一样。
看到李逸下刀的次数，小张几人顿时激动了起来。
切出了十二块，那就意味着会有两块留下来，落进他们的嘴里。
逸哥太够意思了！
李逸将鱼腩切好，就拿过了一个大号的扁平木勺，小心的从鱼腩侧面挖了进去，贴着砂锅底部，将一块鱼腩挖了出来。
小张几人备好的汤盅已经放好了，李逸小心的将鱼腩放进了汤盅里，又往上淋了些汤汁。
捏起几小段翠绿的葱花，放在了鱼腩上，一份【糖心鱼腩】就做好了。
小张几人迫不及待的就端起了【糖心鱼腩】，放在了托盘里，往传菜口送去。
“上菜！”
灶台最外侧，夏卓也做好了【红烧鱼块】，示意帮厨上菜。
帮厨端起了【红烧鱼块】，往传菜口走去，刚好和端着【糖心鱼腩】的小张遇到了一起。
闻到汤盅里飘散出的香气，帮厨忍不住往小张这边看了眼。
“这是什么菜？”
他忍不住问了句。
“【糖心鱼腩】。”
小张昂着脑袋说了句，一边看了眼他手中的托盘。
看到托盘里的【红烧鱼块】，小张撇了撇嘴，没说什么。
但看到他嘴角的笑意，帮厨却读懂了他的心思。
他分明是在调侃：“就这？”
将【红烧鱼块】送出去，帮厨就快步回到了灶台旁。
凑到夏卓跟前，他低声说了几句。
夏卓闻言，有些疑惑，随即看向了李逸这边，眼神颇为凝重。
小张上了菜后，就迫不及待的跑了回来。
有廖文东坐镇，小郭他们都不敢造次，只敢眼巴巴的望着廖文东端起了盛着【糖心鱼腩】的碗，用汤匙切下一块颤巍巍的肥嫩鱼腩，送到了嘴边。 ↑返回顶部↑
这小子是真要把传说中的组庵菜都搬上宴席吗？
董海强收回视线，看向了锅中正在炖煮的桂鱼，心情有些复杂。
原本他对自己的这道松子桂鱼还挺有信心的。
但这么一对比，他怎么感觉有点拿不出手了呢？
李逸将砂锅放下后，就拿过了一柄一尺长的细长薄刀来，在砂锅里的鱼腩上横着划了两刀，竖着划了三刀，将鱼腩分成了十二块。
刀刃没有传回任何阻力，就好像是在切一汪水一样。
看到李逸下刀的次数，小张几人顿时激动了起来。
切出了十二块，那就意味着会有两块留下来，落进他们的嘴里。
逸哥太够意思了！
李逸将鱼腩切好，就拿过了一个大号的扁平木勺，小心的从鱼腩侧面挖了进去，贴着砂锅底部，将一块鱼腩挖了出来。
小张几人备好的汤盅已经放好了，李逸小心的将鱼腩放进了汤盅里，又往上淋了些汤汁。
捏起几小段翠绿的葱花，放在了鱼腩上，一份【糖心鱼腩】就做好了。
小张几人迫不及待的就端起了【糖心鱼腩】，放在了托盘里，往传菜口送去。
“上菜！”
灶台最外侧，夏卓也做好了【红烧鱼块】，示意帮厨上菜。
帮厨端起了【红烧鱼块】，往传菜口走去，刚好和端着【糖心鱼腩】的小张遇到了一起。
闻到汤盅里飘散出的香气，帮厨忍不住往小张这边看了眼。
“这是什么菜？”
他忍不住问了句。
“【糖心鱼腩】。”
小张昂着脑袋说了句，一边看了眼他手中的托盘。
看到托盘里的【红烧鱼块】，小张撇了撇嘴，没说什么。
但看到他嘴角的笑意，帮厨却读懂了他的心思。
他分明是在调侃：“就这？”
将【红烧鱼块】送出去，帮厨就快步回到了灶台旁。
凑到夏卓跟前，他低声说了几句。
夏卓闻言，有些疑惑，随即看向了李逸这边，眼神颇为凝重。
小张上了菜后，就迫不及待的跑了回来。
有廖文东坐镇，小郭他们都不敢造次，只敢眼巴巴的望着廖文东端起了盛着【糖心鱼腩】的碗，用汤匙切下一块颤巍巍的肥嫩鱼腩，送到了嘴边。 ↑返回顶部↑