一口天价炒饭，老唐当场拜师 第587节（3 / 4）
握手的时候，他会伸出食指和中指，在食客的手腕处搭一下，再不动声色的收回手指。
一圈招呼打下来后，他心中就已经有了一份详细的菜单了。
第676章 敬业
聊了一圈下来，李逸对于食客的身体情况也基本上有所了解了。
虽然只是短短几句交谈，但在交谈的过程中，李逸已经进行完望闻问切的诊断了。
但让他唏嘘的是，这些食客的身体居然或多或少都有些亏虚的情况。
就连那些年轻的大学生，身体都格外的虚，个别人甚至还比不上壮年大叔。
于是，在准备药材的时候，李逸特意加大了两成的用量。
聊完以后，李逸手中的号牌也发完了。
将这第一批观众的情况熟记于心后，他就返回了后厨，开始准备起了菜来。
药包是提前配好的，只需要按照食客身体的亏虚情况进行搭配就可以了。
而且大部分的菜都是蒸菜、炖菜，只要配好料，一起炖煮，进蒸箱蒸制就可以了。
于是，等到第一批食客等到叫号，纷纷兴奋的来到了餐厅里，想要点菜的时候，却听到黄小明告诉他们：“今天是咱们中餐厅唯一一期没有菜单的，你们吃的菜，都是由逸哥给你们量身定做的。
这一期的主题是药膳，刚刚逸哥在出去和你们聊天的时候，就已经帮你们检查过身体了。
他给你们每个人都设计了一道菜，已经做好了，马上就给你们送上来，你们可以尝尝看。”
听到黄小明的话，食客们都有些惊讶，议论声四起。
这是中餐厅第一次不提供菜单，而且是逸哥第一次给每一位食客单独定制菜肴，无疑是一次特别的经历，这次来值了。
但也有人不由担心，众口难调，如果是统一菜单还好，哪怕是味道有所偏驳，也可以用每个人口味不同的理由来解释。
可要是给每个人特殊定制，稍微咸一点，甜一点，都会导致食客没办法完全满意，还可能对厨师的水平产生怀疑。
所以这对厨师厨艺水平的要求，要比以往任何一次都高得多。
逸哥虽然厨艺超强，但面对这么多来自天南海北的不同食客，他能完美应付这么多张挑剔的嘴吗？
然而，等到后厨将一份份各式各样的菜给他们送上来后，嗅到菜品飘散的香气，他们的怀疑就被打消了大半了。
等到品尝过后，他们的怀疑就彻底消散了，取而代之的是无与伦比的满足，赞叹声不绝于耳。
又将一份药膳送出来后，黄小明回身看了眼最先拿到药膳的几位食客，却发现他们面前的菜已经吃了一半多了。
“味道怎么样？”
他上前询问。
“太好吃了！”
几个食客七嘴八舌的笑着赞叹：“逸哥的手艺真是绝了，没得说。”
“这个鸡肉怎么可以炖得这么软烂，还保持嫩度的？”
“我已经喝第三碗汤了，这个汤喝着太舒服了，一点都不咸，味道刚合适，而且特别有层次感，太爽了！” ↑返回顶部↑
一圈招呼打下来后，他心中就已经有了一份详细的菜单了。
第676章 敬业
聊了一圈下来，李逸对于食客的身体情况也基本上有所了解了。
虽然只是短短几句交谈，但在交谈的过程中，李逸已经进行完望闻问切的诊断了。
但让他唏嘘的是，这些食客的身体居然或多或少都有些亏虚的情况。
就连那些年轻的大学生，身体都格外的虚，个别人甚至还比不上壮年大叔。
于是，在准备药材的时候，李逸特意加大了两成的用量。
聊完以后，李逸手中的号牌也发完了。
将这第一批观众的情况熟记于心后，他就返回了后厨，开始准备起了菜来。
药包是提前配好的，只需要按照食客身体的亏虚情况进行搭配就可以了。
而且大部分的菜都是蒸菜、炖菜，只要配好料，一起炖煮，进蒸箱蒸制就可以了。
于是，等到第一批食客等到叫号，纷纷兴奋的来到了餐厅里，想要点菜的时候，却听到黄小明告诉他们：“今天是咱们中餐厅唯一一期没有菜单的，你们吃的菜，都是由逸哥给你们量身定做的。
这一期的主题是药膳，刚刚逸哥在出去和你们聊天的时候，就已经帮你们检查过身体了。
他给你们每个人都设计了一道菜，已经做好了，马上就给你们送上来，你们可以尝尝看。”
听到黄小明的话，食客们都有些惊讶，议论声四起。
这是中餐厅第一次不提供菜单，而且是逸哥第一次给每一位食客单独定制菜肴，无疑是一次特别的经历，这次来值了。
但也有人不由担心，众口难调，如果是统一菜单还好，哪怕是味道有所偏驳，也可以用每个人口味不同的理由来解释。
可要是给每个人特殊定制，稍微咸一点，甜一点，都会导致食客没办法完全满意，还可能对厨师的水平产生怀疑。
所以这对厨师厨艺水平的要求，要比以往任何一次都高得多。
逸哥虽然厨艺超强，但面对这么多来自天南海北的不同食客，他能完美应付这么多张挑剔的嘴吗？
然而，等到后厨将一份份各式各样的菜给他们送上来后，嗅到菜品飘散的香气，他们的怀疑就被打消了大半了。
等到品尝过后，他们的怀疑就彻底消散了，取而代之的是无与伦比的满足，赞叹声不绝于耳。
又将一份药膳送出来后，黄小明回身看了眼最先拿到药膳的几位食客，却发现他们面前的菜已经吃了一半多了。
“味道怎么样？”
他上前询问。
“太好吃了！”
几个食客七嘴八舌的笑着赞叹：“逸哥的手艺真是绝了，没得说。”
“这个鸡肉怎么可以炖得这么软烂，还保持嫩度的？”
“我已经喝第三碗汤了，这个汤喝着太舒服了，一点都不咸，味道刚合适，而且特别有层次感，太爽了！” ↑返回顶部↑