边关厨娘发家记（美食） 第30节（2 / 4）
方记食铺内，方念真正在跟知晓来劲，“我要盘店，我要买地！”
知晓扒拉着算盘很是无奈，“掌柜的，是，您想盘店，您想买地，可咱账上的钱不够用啊！这两个愿望你只能选择一个。”
那日要通商的事知晓也听到了，方念真是怎么想的，她也能明白。
等到全城通告，要跟靳翰通商了，且新云州是必经之地，那地价、租金肯定都会涨的。
方念真既然走运得到了这个消息，就想打这个信息差。
“唉，你说我非得买什么大宅子吧，宅子又不能开店给我赚钱。”方念真懊恼极了。
“反正现在天头也不算热了，我那边冰窖也挖好了，我决定好了，先盘店吧，把火锅提上日程！”
方念真下定了决心，就开始着手定制锅具，研制锅底。
她忙碌地不可开交，店里却来了人。
“方掌柜，我们知州大人请您过府一叙。”
作者有话说：
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第30章 知州府大宴！
方念真换了身衣服, 跟着小厮到了知州的府宅。
她之前在府衙做了那么久的厨娘，也就在“豆角中毒”事件和郭知州说过话，平时都不怎么能碰见。
“这位小哥, 你可知郭知州寻我, 所为何事？”方念真心中有些忐忑。
“姑娘不必紧张，是有好事, 今日我们大人休沐，和夫人一同见你。”
见小厮态度很是和善, 方念真悬着的心就放下来些。
小厮将她领到了花厅，郭知州和他夫人严氏就一脸笑意地来了。
严氏上前就拉住她的手，“果然是英雄出少年呢，早就听闻方记的小吃是一绝了，没想到方掌柜竟是这样的年少。”
“前些日，我吃了你店里的冷吃和冷锅串串, 真是不错！还有那西瓜冰沙和红糖冰汤圆, 真是有特色。”
方念真对郭知州是个“妻管严”一事有所听闻, 没想到他的夫人是这样的和蔼面善，善于交际。
严氏不住地夸，方念真却不敢大言不惭地答应, “夫人说笑了，不过是我头一份儿做出来，搏个稀罕罢了。”
郭知州此时也开了口，“小丫头年纪虽小，心思却缜密，这也是我们今日找你来的原因。”
严氏接着说道, “二十天后府中有场重要宴席, 本已经全部备妥了, 可主事的厨娘忽然染了重病。不知，方掌柜能否承接宴席？”
方念真低头沉思了一下，“大人，夫人，敢问咱们这宴席是多少桌，菜品的规格如何？民女不敢托大。”
严氏见她没有马上点头应下，而是认真考虑自己是否有这个能力，就更满意了三分。
换了那爱巴结的人，早就忙不迭地答应了，那样的人严氏还不放心用呢。
“约是三桌，每桌十二人。四个冷碟，六荤四素二汤的热菜，还有四样甜点。噢，厨房还有帮厨六人可供你使唤。”
方念真又问道，“那是府中已定好了菜单，我照着做，还是我自己拟？” ↑返回顶部↑
知晓扒拉着算盘很是无奈，“掌柜的，是，您想盘店，您想买地，可咱账上的钱不够用啊！这两个愿望你只能选择一个。”
那日要通商的事知晓也听到了，方念真是怎么想的，她也能明白。
等到全城通告，要跟靳翰通商了，且新云州是必经之地，那地价、租金肯定都会涨的。
方念真既然走运得到了这个消息，就想打这个信息差。
“唉，你说我非得买什么大宅子吧，宅子又不能开店给我赚钱。”方念真懊恼极了。
“反正现在天头也不算热了，我那边冰窖也挖好了，我决定好了，先盘店吧，把火锅提上日程！”
方念真下定了决心，就开始着手定制锅具，研制锅底。
她忙碌地不可开交，店里却来了人。
“方掌柜，我们知州大人请您过府一叙。”
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第30章 知州府大宴！
方念真换了身衣服, 跟着小厮到了知州的府宅。
她之前在府衙做了那么久的厨娘，也就在“豆角中毒”事件和郭知州说过话，平时都不怎么能碰见。
“这位小哥, 你可知郭知州寻我, 所为何事？”方念真心中有些忐忑。
“姑娘不必紧张，是有好事, 今日我们大人休沐，和夫人一同见你。”
见小厮态度很是和善, 方念真悬着的心就放下来些。
小厮将她领到了花厅，郭知州和他夫人严氏就一脸笑意地来了。
严氏上前就拉住她的手，“果然是英雄出少年呢，早就听闻方记的小吃是一绝了，没想到方掌柜竟是这样的年少。”
“前些日，我吃了你店里的冷吃和冷锅串串, 真是不错！还有那西瓜冰沙和红糖冰汤圆, 真是有特色。”
方念真对郭知州是个“妻管严”一事有所听闻, 没想到他的夫人是这样的和蔼面善，善于交际。
严氏不住地夸，方念真却不敢大言不惭地答应, “夫人说笑了，不过是我头一份儿做出来，搏个稀罕罢了。”
郭知州此时也开了口，“小丫头年纪虽小，心思却缜密，这也是我们今日找你来的原因。”
严氏接着说道, “二十天后府中有场重要宴席, 本已经全部备妥了, 可主事的厨娘忽然染了重病。不知，方掌柜能否承接宴席？”
方念真低头沉思了一下，“大人，夫人，敢问咱们这宴席是多少桌，菜品的规格如何？民女不敢托大。”
严氏见她没有马上点头应下，而是认真考虑自己是否有这个能力，就更满意了三分。
换了那爱巴结的人，早就忙不迭地答应了，那样的人严氏还不放心用呢。
“约是三桌，每桌十二人。四个冷碟，六荤四素二汤的热菜，还有四样甜点。噢，厨房还有帮厨六人可供你使唤。”
方念真又问道，“那是府中已定好了菜单，我照着做，还是我自己拟？” ↑返回顶部↑