美食小当家 第40节（4 / 4）

  这便是第一个有所不同的地方，红油的效果，则是让整个味觉体验更加的丰富，更加的充满着激情。
  浓稠又不失爽滑的高汤，劲道又不失q弹的面皮，软嫩又不失嚼劲的肉馅，在口腔中相互交融，颇有一番如鱼得水的感觉。
  在这些混合着各种香味和特殊口感中间，还多了另外一种特别的感受。
  这也是第二个不同之处，那便是红油里的白芝麻。
  炒熟过后的白芝麻本身就已经很大程度地激发了芝麻独特的香味，再经过热油的“唤醒”，彻底将它的香味给爆发出来。
  特别是系统合成之后，芝麻中的抗氧化物质含量达到了峰值。
  不仅增加了人体吸收的效率，而且有着极强的抗衰老功效。 ↑返回顶部↑