美食小当家 第319节(3 / 4)

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  前两排的老人们再次起身,端到了之后便回去继续品尝,随后便是大师傅、小师傅、以及在场的工作人员。
  “我去,这么好吃?”
  “味道跟之前的有些不一样,但是也同样好吃。”
  “我似乎更喜欢后面这个,口味儿要稍微重一点儿,配上米饭就更好了。”
  “对对对,前面那个吃起来感觉粗犷一些,后面这个吃起来感觉要精致一些,但是为什么我觉得都好好吃啊?”
  当大家都品尝了之后,李老站了起来,看了一眼后面坐着的这些大师傅们说道:“现在你们来说说,这两种做法做出来的麻婆豆腐有什么感受。”
  大师傅们傻眼儿了,这该怎么说呢?
  第四百九十一章:“盖棺定论”
  之前大师傅们都不服气,认为自己做的麻婆豆腐的味道才是最好的,可是现实告诉了大家,这只是自己一厢情愿的想法。
  在尝过了楚云风做的味道之后,谁还敢说自己能做得比他还要好吃?
  自己做出来的味道什么样,自己心里都是有数的,但是这年轻得有些过分的小楚到底是怎么做到的?
  特别是第二种做法,那个脏兮兮的盖子没有用了,这一点儿让大家很是不解。
  更疑惑的是,他的烹饪手法跟大家的区别有些大,难道这才是最正宗的做法?
  所有厨师的心中都在怀疑这个问题,难道当年自己师傅就是个水货,根本就不会这道菜的真正的做法?
  面对李老的询问,没有一个大师傅开口,大家你看看我,我看看你,都是欲言又止,一时之间不知道该怎么来说这件事儿。
  真要开口说的话,能说什么呢?
  直接说自己被打脸了?
  平时都还夸夸自称是川菜的“中流砥柱”,可现实给大家上了一课,这该找谁说理去啊?
  薛老三实在是忍受不了沉闷的场面,咋咋呼呼地说道:“李老,我就说一句话,这小楚做的味道确实不错,比我做得好,但是我想知道是为什么?”
  薛老三这个家伙真耿直,直接将所有人的心里话都说了出来,其他人虽然不好意思嘴上承认楚云风做得比大家的都要好。
  但是心里还是服气的,毕竟那个味道摆在那里,不服气的话你再上去试试,看看你能不能做得出来呢?
  薛老三当了出头鸟,所有人心里都暗自吐了一口气,然后紧盯着李老,看看他老人家有什么话说。
  “很好,你能说出心里话不容易,说明你还有进步的空间,要是真厚着脸不承认自己的缺陷,我看他的这个厨艺也是白学了。”
  李老这话说得有些重,让那些没有发声的大厨们脸上一阵青一阵白的,很是有些郁闷。
  谁说自己不承认的?
  只不过是薛老三这个家伙说话快一点儿罢了……
  “好了,我先说说大家今天最好奇的事情吧,为什么要组织这么一个研讨会,相信大家现在心里都该知道了吧?
  麻婆豆腐这道菜自从川菜走出国门之后,立刻就遍布海外,收获了众多的国外粉丝,在国外可是有着很大的影响力。
  这道发源于我们sc的菜肴,到目前为止,无论是它的起源以及它的做法,外面可是流传了几十种说法。
  这个不需要我多说了吧? ↑返回顶部↑


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