美食小当家 第442节（4 / 4）

  换手了之后，大伯发现这牛肉非常好切，一点儿筋膜都没有，不仅肉质很细嫩，而且汁水儿也是非常多的。
  特别是切开了之后，里面的断层能够清晰的发现刚刚过心，中间仅仅是有那么一丝丝的红润，表明了这块牛排是全熟了。
  同样学着沾了一点儿酱汁儿之后，入口就感到了一种复合的味道袭来。
  首先是胡椒的刺激香味儿，然后便是一股浓郁的奶香味道。
  这奶香味道又分了两种，一种是黄油的味道，这个味道比较独特，很容易辨识出来。
  而另外一种就是牛肉本身的味道，有一种淡淡的奶香味儿，这应该跟它自身的雪花纹有关系，那是脂肪的芬芳。
  牛肉非常细嫩，可以说是软嫩多汁儿，大伯不由自主地叫了一声：“好吃。” ↑返回顶部↑