美食小当家 第473节（1 / 4）
他推出类似于现在收藏品市场和高端白酒市场的“限量供应”策略，每天只排四桌，如果没点儿地位，不提前预订，你根本就吃不到。
这样一来既保证了品质，也迅速在蓉城上流社会中形成了好的口碑效应。
有的时候黄敬临还会亲自为前来的达官贵人们解说菜肴，因为他历练官场，文化素质高，很能和这些人交朋友，吸引了更多的贵客盈门。
最重要的是姑姑筵的筵席台面，跟其他餐馆也有很大区别。”
林师傅说到这里，对着楚云风神秘地一笑，似乎是意有所指，一下就让楚云风在意了起来。
似乎这林师傅话里有话啊？
第六百七十二章：偷师？
看到林师傅开始吃起了烤串，没有继续讲下去的意思，楚云风便知道林师傅肯定是有重要的话要跟自己讲。
“林师傅，请指教！”
楚云风很快就领悟了过来，然后双手恭敬地端着酒敬了起来。
“你个小滑头。”
林师傅也有些诧异楚云风竟然反应如此之快，本来还想多吊一会儿他的胃口呢。
“你都已经暗示这么明显了，我怎么可能会听不懂呢？
赶紧跟我说说呗，我已经很好奇了。”
楚云风将手上的烤串给放下，酒杯也放在一旁，看样子是非常诚恳地等着林师傅放大招呢。
慕晴和猴子两人一头雾水，搞不明白他们在打什么哑谜，刚才林师傅的话似乎没有说什么很重要的事情啊？
可是看到楚云风这副认真请教的样子，真是有些搞不明白是怎么回事儿？
林师傅也没有拿捏，点了点头继续说道：“这姑姑筵的筵席台面，跟其他餐馆有着很大的区别。
它没有繁文缛节，没有故弄玄虚，把文化和美食赤裸裸的摆在房间里餐桌上，让人安心沉浸于吃。
开场没有中盘彩盘，甚至没有九个七个的围碟，直接以托盘举出四盆酒菜，器皿的大小规格以菜品多寡和色泽为准。
酒菜过后是大菜，汤品也时常打破常规，作为头菜登场。
最后是饭菜，从头到尾高水准台面一以贯之，譬如鸽蛋汤，绝不会盛在深碗中。
而烩豌豆则必须配上或纯白或淡黄的盘子，这些古色古香的器皿均为黄敬临精心设计后定制，式式不同，样样匹配，一场酒席下来，满目活色生香。”
林师傅说完了之后便不再言语，二是从猴子手上拿了一把烤好的烤串开始吃了起来。
吃两口烤串，再喝一口冰冻啤酒，然后再舒坦地叫一声，那个惬意不言而喻。
就这？
慕晴和猴子两人丝毫没有听出其中有什么关键的东西，这有什么东西值得楚云风关注的？
但是一看楚云风那略微沉思的模样，便知道这里面肯定有什么自己没理解到的地方。
到底是什么呢？
“我明白了，确实是有些缺陷，谢谢林师傅提点，回去我找时间好好地设计和修改一下。” ↑返回顶部↑
这样一来既保证了品质，也迅速在蓉城上流社会中形成了好的口碑效应。
有的时候黄敬临还会亲自为前来的达官贵人们解说菜肴，因为他历练官场，文化素质高，很能和这些人交朋友，吸引了更多的贵客盈门。
最重要的是姑姑筵的筵席台面，跟其他餐馆也有很大区别。”
林师傅说到这里，对着楚云风神秘地一笑，似乎是意有所指，一下就让楚云风在意了起来。
似乎这林师傅话里有话啊？
第六百七十二章：偷师？
看到林师傅开始吃起了烤串，没有继续讲下去的意思，楚云风便知道林师傅肯定是有重要的话要跟自己讲。
“林师傅，请指教！”
楚云风很快就领悟了过来，然后双手恭敬地端着酒敬了起来。
“你个小滑头。”
林师傅也有些诧异楚云风竟然反应如此之快，本来还想多吊一会儿他的胃口呢。
“你都已经暗示这么明显了，我怎么可能会听不懂呢？
赶紧跟我说说呗，我已经很好奇了。”
楚云风将手上的烤串给放下，酒杯也放在一旁，看样子是非常诚恳地等着林师傅放大招呢。
慕晴和猴子两人一头雾水，搞不明白他们在打什么哑谜，刚才林师傅的话似乎没有说什么很重要的事情啊？
可是看到楚云风这副认真请教的样子，真是有些搞不明白是怎么回事儿？
林师傅也没有拿捏，点了点头继续说道：“这姑姑筵的筵席台面，跟其他餐馆有着很大的区别。
它没有繁文缛节，没有故弄玄虚，把文化和美食赤裸裸的摆在房间里餐桌上，让人安心沉浸于吃。
开场没有中盘彩盘，甚至没有九个七个的围碟，直接以托盘举出四盆酒菜，器皿的大小规格以菜品多寡和色泽为准。
酒菜过后是大菜，汤品也时常打破常规，作为头菜登场。
最后是饭菜，从头到尾高水准台面一以贯之，譬如鸽蛋汤，绝不会盛在深碗中。
而烩豌豆则必须配上或纯白或淡黄的盘子，这些古色古香的器皿均为黄敬临精心设计后定制，式式不同，样样匹配，一场酒席下来，满目活色生香。”
林师傅说完了之后便不再言语，二是从猴子手上拿了一把烤好的烤串开始吃了起来。
吃两口烤串，再喝一口冰冻啤酒，然后再舒坦地叫一声，那个惬意不言而喻。
就这？
慕晴和猴子两人丝毫没有听出其中有什么关键的东西，这有什么东西值得楚云风关注的？
但是一看楚云风那略微沉思的模样，便知道这里面肯定有什么自己没理解到的地方。
到底是什么呢？
“我明白了，确实是有些缺陷，谢谢林师傅提点，回去我找时间好好地设计和修改一下。” ↑返回顶部↑