美食小当家 第486节（4 / 4）

  随后便将黄瓜切成薄片，然后卷成一卷摆进盘中，造型就跟大肠的一样。
  随后再将大肠一个个地夹起来放在黄瓜卷的旁边，再给它们轻轻地淋上一点儿汁儿。
  大家都以为刘老会直接淋汁儿的时候，没想到他在锅中还加了一点儿明油，搅拌了一下才给大肠淋上了这精华。
  哇哦～！
  又学到了一招，特别是做鲁菜的厨师欣喜若狂，这一招简直就是神来之笔，今天果然是来对了，这样的技巧可不是人人都会的。
  不要小看这简单的一步，这明油加入其中可是会起到画龙点睛的作用，会让香味儿更上一层。
  而就这么一个看似很简单的步骤，在场的所有鲁菜厨师就是没有一个人做过，但是在这一瞬间都明白了过来。 ↑返回顶部↑