美食小当家 第765节（3 / 4）
楚云风在说到“应该”二字的时候特别加重了语气，这明显是有所指的，但是慕晴却不明白这其中的意思。
“是单据有问题吗？你的意思是这些食材不够？”
想了一下之后，慕晴拿出手机再次查看了一遍单据，随后又在网上搜寻了一下有关佛跳墙的信息，最后才提出了自己的疑问。
而楚云风却不需要重新查看单据，因为这些食材早就被他给完全记在了脑海之中，刚才“组合”的时候，可是计算了不下上万遍了。
“现在不好说，我认为有两个可能！
第一，这个单据妈妈肯定是加了一层保护的，里面的食材并不是全部都会用来制作佛跳墙，这样做的目的很明显了。
那就是如果厨师长买通了送货的人，他所得到详细信息之后肯定也猜不出来在研制什么菜式。
所以这份清单上面多出来的食材，自然是用来迷惑人的，算是增加一个防备的手段。
那么第二就是，这份清单上面的食材有着真正意义上的“开天辟地”之功效，一旦研发成功的话，酒店绝对会迎来一个爆发式的发展。
因为这里面的食材，制作佛跳墙的话还缺失了几位主料，但是那几位主料也并不是不可替代的。
你也知道我上回去京城的国宴后厨，可是认识了闽菜的刘师傅，抽空的时候我跟他打听了一下佛跳墙的用料。
而他也并没有敝帚自珍，直接告诉了我他所制作这道菜品的全部食材，所以这才是我觉得非常奇怪的地方。
为什么妈妈研制的佛跳墙，这食材上面会有这么大的出入呢？
主食材之中，有两样就不一样，而且熬制汤料的时候，用料同样也跟现在的不同，这就是我最奇怪的地方。”
楚云风的话本来说的是非常清楚，但是慕晴却有些不太理解：“你等会儿？
你怎么就知道妈妈所用的食材不一样呢？而且你又是怎么知道她熬汤和主食材上面有区别呢？”
看到楚云风如此信誓旦旦，慕晴无法想明白他是从哪里得到的信息，就像是亲眼看到妈妈在研制一样。
这回轮到楚云风刮慕晴的鼻子了，迫切想要知道答案的慕晴，主动将鼻子伸了过去，可没想到楚云风竟然反套路，反而是亲了她一下。
随后腰上被轻轻地袭击了一下之后，楚云风这才说出了自己所发现的秘密：“单据啊，你仔细看一看单据上面罗列的数量就明白了。
妈妈还是忽略了一个问题，那就是她所选用的主食材和配料，这些使用量都是非常稳定的，特别是将这些单据仔细地比较一番后就明白了。”
单据？
慕晴立刻打开手机，随后检查了好几遍才发现了其中隐藏的奥秘……
第九百零九章：又见失传
“我明白了！”
慕晴超乎寻常的尖叫了一声，然后非常激动地拿起手机放在了楚云风的面前。
“一共有十八种，对吗？”
快速地用手指了指手机，慕晴想要楚云风确认自己的判断是否有误，随即一脸期盼地看向了楚云风。
而楚云风呢，则是不紧不慢地喝了一口水之后，这才慢条斯理地点了点头，一副稳坐钓鱼台的模样。
“说正事儿呢，别闹啊！”
看到楚云风故意装深沉，慕晴没好气地轻轻捏了他两下。 ↑返回顶部↑
“是单据有问题吗？你的意思是这些食材不够？”
想了一下之后，慕晴拿出手机再次查看了一遍单据，随后又在网上搜寻了一下有关佛跳墙的信息，最后才提出了自己的疑问。
而楚云风却不需要重新查看单据，因为这些食材早就被他给完全记在了脑海之中，刚才“组合”的时候，可是计算了不下上万遍了。
“现在不好说，我认为有两个可能！
第一，这个单据妈妈肯定是加了一层保护的，里面的食材并不是全部都会用来制作佛跳墙，这样做的目的很明显了。
那就是如果厨师长买通了送货的人，他所得到详细信息之后肯定也猜不出来在研制什么菜式。
所以这份清单上面多出来的食材，自然是用来迷惑人的，算是增加一个防备的手段。
那么第二就是，这份清单上面的食材有着真正意义上的“开天辟地”之功效，一旦研发成功的话，酒店绝对会迎来一个爆发式的发展。
因为这里面的食材，制作佛跳墙的话还缺失了几位主料，但是那几位主料也并不是不可替代的。
你也知道我上回去京城的国宴后厨，可是认识了闽菜的刘师傅，抽空的时候我跟他打听了一下佛跳墙的用料。
而他也并没有敝帚自珍，直接告诉了我他所制作这道菜品的全部食材，所以这才是我觉得非常奇怪的地方。
为什么妈妈研制的佛跳墙，这食材上面会有这么大的出入呢？
主食材之中，有两样就不一样，而且熬制汤料的时候，用料同样也跟现在的不同，这就是我最奇怪的地方。”
楚云风的话本来说的是非常清楚，但是慕晴却有些不太理解：“你等会儿？
你怎么就知道妈妈所用的食材不一样呢？而且你又是怎么知道她熬汤和主食材上面有区别呢？”
看到楚云风如此信誓旦旦，慕晴无法想明白他是从哪里得到的信息，就像是亲眼看到妈妈在研制一样。
这回轮到楚云风刮慕晴的鼻子了，迫切想要知道答案的慕晴，主动将鼻子伸了过去，可没想到楚云风竟然反套路，反而是亲了她一下。
随后腰上被轻轻地袭击了一下之后，楚云风这才说出了自己所发现的秘密：“单据啊，你仔细看一看单据上面罗列的数量就明白了。
妈妈还是忽略了一个问题，那就是她所选用的主食材和配料，这些使用量都是非常稳定的，特别是将这些单据仔细地比较一番后就明白了。”
单据？
慕晴立刻打开手机，随后检查了好几遍才发现了其中隐藏的奥秘……
第九百零九章：又见失传
“我明白了！”
慕晴超乎寻常的尖叫了一声，然后非常激动地拿起手机放在了楚云风的面前。
“一共有十八种，对吗？”
快速地用手指了指手机，慕晴想要楚云风确认自己的判断是否有误，随即一脸期盼地看向了楚云风。
而楚云风呢，则是不紧不慢地喝了一口水之后，这才慢条斯理地点了点头，一副稳坐钓鱼台的模样。
“说正事儿呢，别闹啊！”
看到楚云风故意装深沉，慕晴没好气地轻轻捏了他两下。 ↑返回顶部↑