美食小当家 第832节（1 / 4）
“什么？先维持香味儿两个小时，最后一个小时爆发？”
陆教授和王教授两人没有马上回应楚云风，而是立刻在电脑上开始计算了起来。
此时离开六点还剩下一分三十秒……
可心此刻趴在韩冰冰身上啜泣着，一动不动，而慕晴则是回过头来看向了楚云风，脸上神情很是悲痛，而且眼神很灰暗，似乎都快失去信心了。
楚云风却是不会放弃的，给慕晴做了一个加油的手势之后，很快，十秒的时间之后，两位教授给出了答案。
可行！
但是香味儿的浓度需要保持住，不能低于那个阈值。
可行？
楚云风此刻也没有时间和精力来继续关注慕晴和可心了，随后马上再次进入了系统空间，然后开始了实验。
香味儿浓度的维持可是没有这么简单，这需要对量和火候有精确的把控，不进行大量的实验是不行的。
所以楚云风开始紧张地忙碌了起来……
不过这一回不像上一次那样有这么多的变化，其实也只有三个步骤需要实验罢了。
所以楚云风也没有花费多少时间，仅仅是不到一天的时间便完成了，学习时间花费了6小时18分钟。
顾不上精力的损耗，也没有时间休息，楚云风踏出系统空间的第一时间便是用漏勺开始将酒坛里面的食材全部给捞出来。
第二天煨制的食材没有用木棍进行搅拌，所以基本上都是成型的，捞起来也是比较简单。
如果是第一天那种被搅成渣滓一样的食材，想要在一分半的时间之内搞定绝对是不可能的。
即便是花费半个小时的时间，这漏勺也不可能将酒坛里面的所有残渣给捞尽，还会存在大量的碎屑。
但是这会儿也不能将酒坛里的东西全部直接过滤，这样会让香气失去了供应，所以楚云风也是小心翼翼地使用着漏勺，生怕将一些骨头上面的碎肉给弄掉。
这一步之前在系统空间练习了无数遍，就是为了确保万一，这样的技术也需要花费这么多的时间来练习，被其他厨师知道了估计会很郁闷的。
这捞个残渣还需要练习吗？
确实是需要啊！
对于楚云风而言这一步可是不容忽视的，碎渣的存在会影响这道菜的品质，所以不容有失。
花费了刚好一分钟的时间，楚云风小心翼翼地将所有残渣给捞尽了，而且也确定并没有碎屑的存在。
心中默默地呼了一口气，这第一步总算是完成了。
接下来还有第二步，那就是将这酒坛表面上的那层油给捞起来，这也是一个技术活，可关键的是需要速度快啊！
楚云风下手极快，即便是酒坛中的金汤还在动荡，他也能准确地用勺子将表面上的那层浮油给打捞起来。
不用说，这自然也是练过的。
十秒钟的时间搞定了这一步。
时间还剩下二十秒！
接下来更是最最关键的一环，楚云风来不及带上手套，直接双手在冷水之中过了一下，随后便拿起两张毛巾将酒坛给抱了起来。 ↑返回顶部↑
陆教授和王教授两人没有马上回应楚云风，而是立刻在电脑上开始计算了起来。
此时离开六点还剩下一分三十秒……
可心此刻趴在韩冰冰身上啜泣着，一动不动，而慕晴则是回过头来看向了楚云风，脸上神情很是悲痛，而且眼神很灰暗，似乎都快失去信心了。
楚云风却是不会放弃的，给慕晴做了一个加油的手势之后，很快，十秒的时间之后，两位教授给出了答案。
可行！
但是香味儿的浓度需要保持住，不能低于那个阈值。
可行？
楚云风此刻也没有时间和精力来继续关注慕晴和可心了，随后马上再次进入了系统空间，然后开始了实验。
香味儿浓度的维持可是没有这么简单，这需要对量和火候有精确的把控，不进行大量的实验是不行的。
所以楚云风开始紧张地忙碌了起来……
不过这一回不像上一次那样有这么多的变化，其实也只有三个步骤需要实验罢了。
所以楚云风也没有花费多少时间，仅仅是不到一天的时间便完成了，学习时间花费了6小时18分钟。
顾不上精力的损耗，也没有时间休息，楚云风踏出系统空间的第一时间便是用漏勺开始将酒坛里面的食材全部给捞出来。
第二天煨制的食材没有用木棍进行搅拌，所以基本上都是成型的，捞起来也是比较简单。
如果是第一天那种被搅成渣滓一样的食材，想要在一分半的时间之内搞定绝对是不可能的。
即便是花费半个小时的时间，这漏勺也不可能将酒坛里面的所有残渣给捞尽，还会存在大量的碎屑。
但是这会儿也不能将酒坛里的东西全部直接过滤，这样会让香气失去了供应，所以楚云风也是小心翼翼地使用着漏勺，生怕将一些骨头上面的碎肉给弄掉。
这一步之前在系统空间练习了无数遍，就是为了确保万一，这样的技术也需要花费这么多的时间来练习，被其他厨师知道了估计会很郁闷的。
这捞个残渣还需要练习吗？
确实是需要啊！
对于楚云风而言这一步可是不容忽视的，碎渣的存在会影响这道菜的品质，所以不容有失。
花费了刚好一分钟的时间，楚云风小心翼翼地将所有残渣给捞尽了，而且也确定并没有碎屑的存在。
心中默默地呼了一口气，这第一步总算是完成了。
接下来还有第二步，那就是将这酒坛表面上的那层油给捞起来，这也是一个技术活，可关键的是需要速度快啊！
楚云风下手极快，即便是酒坛中的金汤还在动荡，他也能准确地用勺子将表面上的那层浮油给打捞起来。
不用说，这自然也是练过的。
十秒钟的时间搞定了这一步。
时间还剩下二十秒！
接下来更是最最关键的一环，楚云风来不及带上手套，直接双手在冷水之中过了一下，随后便拿起两张毛巾将酒坛给抱了起来。 ↑返回顶部↑