美食小当家 第881节(1 / 4)

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  楚云风大致剖析了一下原因,于是拿起一个生胚开始行动了起来。
  油温控制好了之后,生胚下锅了。
  在生胚下锅的时候,李老不为察觉地点了点头,这油温控制得很不错,比郭逵和胡月都要精准许多,看来这小子确实是厉害。
  生胚进入之后楚云风不慌不忙,先把底部固形,随后才开始慢慢地浮动漏勺,把中间部分给均匀加热。
  时间到了!
  楚云风猛地一下将整个生胚没入油锅,并且抽空用眼睛的余光看向了李老,发现他老人家微不可查地摇了摇头。
  嗯~?
  失败了?
  到底是哪里出问题了?
  自己所有的步骤应该是没什么问题的啊,怎么会失败了呢?
  当拉丝出现之后,漂亮的凤尾立刻便成型了,这一次并没有一点儿弯曲,整个尾部都是直直的,让郭逵和胡月惊呼了起来。
  成功了!
  但是楚云风却没有这么乐观,整个成品被取出来之后,惊呼声立刻安静了下去。
  我去,老楚也失败了?
  这是自己眼睛花了吗?
  他怎么也会失败啊?
  这太不科学了!
  郭逵和胡月两人简直不敢相信,自己失败那是正常的,以往从未失败过一次的楚云风竟然折戟了?
  不过大家并没有看到楚云风脸上出现沮丧的表情,反而是很有兴趣地看着自己的作品。
  凤尾上面是没有任何问题的,但是出问题的地方在于中间部分,最外层出现的拉丝不太均匀,有一部分断裂和弯曲了起来。
  李老的神色没有任何的变化,但是却一直紧紧地盯着楚云风面部的表情变化,想看清楚楚云风这到底是想要做什么。
  他是故意失败的吗?
  可是失败了为什么还挺开心的?
  李老瞬间感觉到好像是自己被玩坏了啊?
  楚云风确实是挺开心的,自己这一次在没有系统加成的情况下,制作出来的完美度还是很不错的,起码比郭逵和胡月的要好上了许多。
  这出现的一些瑕疵应该也是受热不均匀导致的,看来还是左手沉浮的问题,自己应该是速度太快了一些。
  呼~!
  这道点心果然不简单,难的地方不在于和面,而是在于炸制的手法,这简直就是地狱级别的操作。
  像郭逵和胡月两人,估计不做上千遍和万遍的话,估计是无法完全掌握这其中的火候。
  即便是能够偶尔做出来像样的成品,估计成功率也不会太高,而自己呢? ↑返回顶部↑


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