美食小当家 第882节(2 / 4)

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  “吃吧、吃吧,赶紧尝尝,看我的手艺生疏了没有?”
  李老话音刚落,这六双筷子立刻就飞泻而下,瞬间把这只鸭子给分开了,翅膀、胸脯肉、大腿肉等等,都被大家给夹在了筷子上面。
  随后在汤汁儿里面泡了泡,然后“拎”了起来,不过不是放进了自己的嘴里,而是一起放到了李老的碗中。
  “哈哈……”
  李老再次放声大笑了起来,心中一股暖流淌过,这让他感受到了一股很不一样的关怀之情,心里很是满足。
  都是好孩子啊,李老嘟了嘟嘴想要说些什么,但是酝酿了一下,却是什么都没说出来,只是用手示意了一下,大家赶紧尝尝吧。
  看到李老似乎是莫名感动了起来,大家相互对视了一下,默默地笑了起来,咱们这是尊敬老人,没毛病啊!
  敬老完成了之后,这一次下筷子的速度更快了,刚才夹这鸭子的时候,大家都发现了一个问题,那就是这鸭肉相当的细嫩。
  要知道这可是两年多的老鸭子啊,鸭肉本身就有些干柴,但是现在却是有了一种入口即化的感觉。
  这就是神仙鸭的特性?
  猪肚、火腿这些东西大家都没有第一时间去品尝,而是先尝了鸭肉,这鸭肉在筷子上能够清晰地看到确实是相当的软嫩。
  吹呼了一下之后,迅速放进了嘴里,仅仅是轻轻地咬上了一口,那口感和味道瞬间让人惊叹了起来。
  “好嫩滑啊,这确定是鸭肉吗?”
  “味道太香了,这所有食材的味道全部都综合起来了,太不可思议了!”
  “好好吃,我感觉一个人能够吃几只这样的鸭子了。”
  “太美味儿了,这就算是天天吃估计都不会腻的啊!”
  六人之中只有楚云风和郭逵两人没有说话,郭逵是因为抢得太快,一口接一口的,也不知道他是不是不怕烫啊?
  而郝名名看到他狼吞虎咽之后,暗自在他腰上掐了一下,让他注意一点儿形象啊。
  随后郭逵才反应了过来,这味道太好吃了,实在是有些忍不住,这才看着郝名名傻笑了起来。
  楚云风也是被这个味道给惊呆了,这道菜绝对是很适合老人和孩子吃,鸭肉入口化渣,味道极致,确实是名副其实。
  神仙一般的味道,难怪被叫做神仙鸭。
  只是这做法比较繁复,而且火候掌握不好的话,炸制的过程中就会让鸭子的口感差了许多,所以楚云风更多的是在回忆李老制作这道菜的各种过程和手法。
  其余的配菜如猪舌、猪肚、冬笋、香菇和火腿这些也都是相当的入味儿,吃起来就让人停不下来。
  很快,这一份神仙鸭最后就只剩下了碗里的一点儿汤汁儿,不过就连这也没有逃过大家的努力。
  三位美女一人盛了一点儿米饭过来,把汤汁儿浇淋在了米饭上面。
  “嗯~!太香了!这味道一辈子都忘不了!”
  “就是这汤汁儿也能够吃三碗米饭,这让人没法减肥了!”
  “太好吃了,可心一定会很喜欢的,晚上有这道菜吗?”
  三人的关注点明显不同,而慕晴一看就是没有吃够,这话就是在提示楚云风,赶紧把这道菜学会,晚上加餐啊!
  楚云风点了点头道:“没问题,一会儿我试试,正好可以给大家加餐!” ↑返回顶部↑


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