美食小当家 第1235节（4 / 4）

  川西坝子炒回锅肉只用蒜苗，其余有的地方会用莲白等等，但是这最最传统的做法就是用蒜苗来炒，吃起来味道最为不错。
  潇潇、艾艾，我知道你们俩有些忍不住了，稍等，不着急，这回锅肉今天每桌做了三份，绝对是够吃的，再给我三分钟，把另外十二道菜介绍完就行。”
  潇潇和艾艾两人自然是看着这红润润的，并且起了“灯盏窝”的回锅肉流口水，一听到楚云风这话立刻就哭笑不得，而大家也都笑个不停。
  接下来楚云风将老川菜中的十二道菜介绍了一番，着重介绍了白蜂糕、梅花烧麦和蟹黄银杏。
  两份点心是相当有特色的，属于老川菜中已经失传的那一种，现在基本上是见不到还有餐厅做这两道菜。
  很快介绍完了之后，老爷子直接发话了：“那行吧，咱们就马上尝尝味道，等吃个过瘾之后再举杯，大家开动吧！”
  开动！ ↑返回顶部↑