不装了,我是厨神我摊牌了! 第100节(2 / 4)

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  “这样盖着锅盖闷两三分钟,荷包蛋就做好了,个个完整,个个都是溏心,要是不喜欢吃溏心也可以再小火煮两分钟,那样溏心就煮透了。”
  卧槽,这还真是有手就行啊。
  先用开水浸泡一分钟,再打进关了火的开水中闷两分钟。
  这真是太简单了。
  “我们后厨有时候要准备荷包蛋的早餐,一般就会用这种方式应急,很管用,做好的荷包蛋稍稍煎一下就成了煎蛋,比直接煎出来的卖相好。”
  又盖特到了一个烹饪小窍门!
  林旭赶紧记了下来。
  这些可都是必考的知识点啊。
  “师弟,这些荷包蛋还做糖醋的吗?”
  “不用了吧,能不能做成糖水的啊师兄?”
  昨天傍晚沈同学一个劲儿的说心里苦,那今天就多准备点甜食吧。
  “这有啥不能的,超简单。”
  谢保民说完便开始准备了。
  他另起一锅,锅里加水后烧热,放入两块老红糖,淋入一点姜汁,再放入一块陈皮,等锅里的水熬开,就成了岭南地区最常见的糖水了。
  关火后把闷好的荷包蛋一个个放进去。
  糖水荷包蛋就算是做好了。
  林旭给沈佳悦打包了两个,再配上之前做好的糖醋荷包蛋,今天这顿饭的胆固醇绝对要爆表啊。
  “只要别经常吃,偶尔这么吃一顿是没事的,再说你们这么年轻,代谢快,根本不用担心这些。”
  两人正聊着的时候。
  陈燕提着两个三脚架,一左一右挎着两个相机包走进了店里。
  林旭有些意外。
  说好下午三点才开始拍摄的。
  咋这个点儿就来了?
  “妹夫,我没耽误午饭吧?”
  林旭:“……”
  合着你昨天说不要钱,就等着今天蹭饭呐?
  这大姨子还真没把自己当外人。
  他指着锅里的糖水荷包蛋说道:
  “我师兄刚刚做好的糖水荷包蛋,我给小悦打包了两个,你要不要也尝尝?”
  一见我就撒狗粮。 ↑返回顶部↑


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