不装了,我是厨神我摊牌了! 第445节(2 / 4)
这一步是为了炸出多余的油脂,同时把贴着鱼骨的鱼肉炸酥。
几秒钟后用大漏勺捞出来,撒上椒盐,在大漏勺中颠簸两下,让椒盐均匀的挂在鱼骨上面,开始装盘。
所有菜全都做好后,林旭解下围裙,上楼吃饭。
刚走进包房,沈宝宝就说道:
“那个鱼肠煎蛋超好吃,明天咱们还吃好不好?”
这有什么不好的,反正鱼杂也不值钱,只要想要,水产摊老板每天都能送一兜子。
林旭坐下后夹起一块鱼肠煎蛋尝了尝,口感确实不错,鱼油吃起来又鲜又滑,还不像猪油那样糊嘴,跟鸡蛋简直就是绝配。
而里面的鱼肠,吃起来软香弹牙,非常美味。
这味道真是不错,明天让车仔问水产摊老板再要点,让员工们也尝尝这道美味。
他吃煎蛋的时候,沈国富和林红旗则又开喝了。
不过中午喝了太多白酒的缘故,今晚两人选择了啤酒,就着炸得香酥的椒盐鱼骨,一边吃一边聊着过去创业时的艰难。
正聊着的时候,沈国富突然说道:
“趁着林老哥两口子都在京城,明天我想弄一桌家宴,小旭你明天有时间吗?”
林旭说道:
“明天我得在电视台录差不多一整天节目,中午没法回去,要是晚上聚餐还可以,我尽量早点录完早点回去就行了。”
既然是家宴,那肯定得下手帮忙。
毕竟现在自己也是沈家的一份子了。
沈国富说道:
“就是晚上,明天中午大家不定有啥事儿要忙呢,晚上都去,大家喝两杯聊聊天。”
见大家都没意见,老沈接着说道:
“我看这两天小旭跟鱼铆上劲儿了,明天干脆吃鱼算了,我负责买鱼,小旭负责做,其他人负责品尝。”
全鱼宴?
正在低头吃鱼肠煎蛋的陈燕眼前一亮。
明天中午她要去奶奶家做皮冻和蛋羹,原本不想再来回跑了,但一听吃全鱼宴,陈总当即有种“这种场面少了我怎么能行”的感觉。
她甚至开始幻想明天到底吃石斑鱼、三文鱼、亦或者是金枪鱼了。
舅舅出马,买的鱼肯定不一般。
林旭一听老丈人要进行大动作,便说道:
“我明天争取下午四点之前完事儿,结束了直接去别墅开始准备,争取不耽误大家吃晚饭。”
周日早上。
原本该休息的电视台旅游频道却全员上岗。 ↑返回顶部↑
几秒钟后用大漏勺捞出来,撒上椒盐,在大漏勺中颠簸两下,让椒盐均匀的挂在鱼骨上面,开始装盘。
所有菜全都做好后,林旭解下围裙,上楼吃饭。
刚走进包房,沈宝宝就说道:
“那个鱼肠煎蛋超好吃,明天咱们还吃好不好?”
这有什么不好的,反正鱼杂也不值钱,只要想要,水产摊老板每天都能送一兜子。
林旭坐下后夹起一块鱼肠煎蛋尝了尝,口感确实不错,鱼油吃起来又鲜又滑,还不像猪油那样糊嘴,跟鸡蛋简直就是绝配。
而里面的鱼肠,吃起来软香弹牙,非常美味。
这味道真是不错,明天让车仔问水产摊老板再要点,让员工们也尝尝这道美味。
他吃煎蛋的时候,沈国富和林红旗则又开喝了。
不过中午喝了太多白酒的缘故,今晚两人选择了啤酒,就着炸得香酥的椒盐鱼骨,一边吃一边聊着过去创业时的艰难。
正聊着的时候,沈国富突然说道:
“趁着林老哥两口子都在京城,明天我想弄一桌家宴,小旭你明天有时间吗?”
林旭说道:
“明天我得在电视台录差不多一整天节目,中午没法回去,要是晚上聚餐还可以,我尽量早点录完早点回去就行了。”
既然是家宴,那肯定得下手帮忙。
毕竟现在自己也是沈家的一份子了。
沈国富说道:
“就是晚上,明天中午大家不定有啥事儿要忙呢,晚上都去,大家喝两杯聊聊天。”
见大家都没意见,老沈接着说道:
“我看这两天小旭跟鱼铆上劲儿了,明天干脆吃鱼算了,我负责买鱼,小旭负责做,其他人负责品尝。”
全鱼宴?
正在低头吃鱼肠煎蛋的陈燕眼前一亮。
明天中午她要去奶奶家做皮冻和蛋羹,原本不想再来回跑了,但一听吃全鱼宴,陈总当即有种“这种场面少了我怎么能行”的感觉。
她甚至开始幻想明天到底吃石斑鱼、三文鱼、亦或者是金枪鱼了。
舅舅出马,买的鱼肯定不一般。
林旭一听老丈人要进行大动作,便说道:
“我明天争取下午四点之前完事儿,结束了直接去别墅开始准备,争取不耽误大家吃晚饭。”
周日早上。
原本该休息的电视台旅游频道却全员上岗。 ↑返回顶部↑