不装了,我是厨神我摊牌了! 第511节(3 / 4)

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  “还有比这更简单的吗?”
  “有啊,不收拾,直接把虾埋进去,但这样的话,吃的时候就得费点劲了,因为得把虾线剥出来再吃,另外焗的时候注意火候,虾腿很容易糊的。”
  直接埋就行了?
  陈燕当即打算试试。
  林旭又说道:
  “所有带壳类的水产海鲜,包括螃蟹、海螺、扇贝、蛏子啥的,都可以埋到盐里做盐焗,味道都很出众。”
  他越说陈燕就越来劲。
  很想试试盐焗海鲜的味道和口感。
  盐焗本就是沿海地区的一种烹饪手法,跟西北沙漠里用沙土焗羊肉是同一个原理。
  韩淑珍好奇的问道:
  “小旭,乐乐的升学宴上,你打算做哪道盐焗菜?”
  升学宴这么大的事儿,当然得上盐焗类的代表啊。
  林旭说道:
  “我准备做盐焗鸡,到时候让老黄送些新宰杀的散养鸡过来,多做点,给大家都尝尝鲜。”
  一听盐焗鸡,沈国富恨不得再来一杯酒。
  这又是一道下酒菜。
  他端起酒杯抿了一口:
  “那我们可就等着吃了啊。”
  对女士们来说,能美容养颜的汽锅鸡比较让人期待。
  但喜欢喝酒的男士们,更中意盐焗鸡这种口感好味道咸鲜的菜品。
  两天后的中午。
  刚吃过午饭,老黄就送来了十来只散养鸡:
  “林兄弟,咋突然要这么多只鸡啊?”
  “晚上要举办一场升学宴,这是给宴会准备的。”
  老黄一听顿时一副“我读书少你别骗我”的架势:
  “升学宴不都高考分数出来就办吗?这个点儿办升学宴,这是准备复读还是给明年的高考预热呢?”
  林旭笑着说道:
  “老来店里吃饭那个蘑菇头的小女孩儿,被清华智班录取了,特招班跟正常的升学不一样,这种班啥时候招到人啥时候就去报到。”
  现在各大学校抢人才抢疯了。
  乐乐这丫头好歹已经是高三的学生,据说智班和姚班还有高一高二就被特招过去的,最小的甚至还有初中的。 ↑返回顶部↑


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