不装了,我是厨神我摊牌了! 第1052节(2 / 4)

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  趁着汤汁还在沸腾,关火,将剩下的葱花倒进锅里,搅拌一下,让葱花完全和浓稠的汤汁混合在一起。
  接着舀着锅里的汤,慢慢淋在鱼身上。
  汤汁要多一些,因为等会儿吃的时候,这道菜是需要用鱼肉蘸着汤汁吃的,这样口感才更好。
  “嗯,香!”
  师文山看着整条鱼那红润的色泽,以及散发出来的浓香味道,忍不住咽了下口水。
  原本以为刚过年,大鱼大肉吃的有点顶,理论上来说是不馋肉的。
  但此时,他却有种两天没吃饭的感觉。
  表妹夫这厨艺,真是让人叹为观止啊。
  这会儿文清表姐挤进了厨房:
  “孩子总算睡了,小旭,我来找你学厨艺了,有什么我能学的吗?”
  师文山忍不住坑了妹妹一把:
  “小旭刚做的这道豆瓣鱼就挺简单的,记住口诀就能做,我给你说一下口诀哈,这按说是传男不传女的,也就对你才这样……”
  他一本正经的将刚刚林旭说过的口诀念了一遍,又反复叮嘱不要外传,唬得文清表姐还真以为获得了烹饪方面的秘籍:
  “哥,你可别骗我啊,这真的是很贵重的秘籍吗?那我不学了,可不能坏了小旭的规矩,还是教我两道简单的就行。”
  什么传男不传女的,让师文清有些不敢接触。
  她正说着,沈佳悦便说道:
  “文清姐,你真是一孕傻三年唷,过去表哥想骗你千难万难,现在两句话就上当了,生孩子也太可怕了吧?”
  文清表姐可是家里的学霸代表,当年以优异成绩考入了北大医学院,本科还没毕业就保送了硕博连读,现在在北大第一附属医院工作。
  毕业那年,央视去医院拍节目,她成了出镜医生,然后便跟当时的栏目组负责人,同样毕业自北大传媒的表姐夫看对眼了。
  然后就恋爱、结婚、生娃,过上了平淡而又幸福的生活。
  表姐夫家里是江南人,对北方的饮食不太习惯,婆媳间虽然整体挺和谐的,但也有摩擦的时候。
  现在她想跟着林旭学做菜,也是为了让婆婆见识一下,家里是有美食基因的。
  林旭一听便说道:
  “这太简单了,你跟悦悦学就行,空气炸锅做脆皮乳鸽、空气炸锅做蜜汁烤翅、另外还有其它各种乱七八糟的吃的,悦悦基本都会,另外可乐鸡翅什么的也能学,都很简单。”
  还以为学豆瓣鱼是有什么目的呢。
  没想到只是在婆婆面前表现自己,林旭便推荐了一堆简单易上手同时又比较唬人的菜品。
  炒菜不多,毕竟这种接触热油的菜品太容易被烫伤。
  但蒸菜什么的,就安全多了。
  所以林旭推荐了一堆蒸制类菜品,沈佳悦也表示可以教表姐做奶黄月饼以及糖炒栗子等美食和小吃。
  只要想学,这些都非常简单。 ↑返回顶部↑


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