不装了,我是厨神我摊牌了! 第1153节(3 / 4)

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  而林红旗虽然不是生意人,但早些年在体制内,还是负责迎来送往的招商局,酒量也不用多说。
  所以两瓶白酒对他们来说,也就是刚找到感觉。
  要真想喝痛快,每个人起码得八两起步,这样才能有感觉。
  不过这会儿店里即将进入营业状态,刚下班的苏佩佩还准备吃完饭回去批改作业,所以又喝了瓶五粮液,这才意犹未尽的收场。
  “黄老板,明儿记得送点驴骨头过来,让小旭熬点驴骨头汤给大家尝尝。”
  沈国富吃饱喝足,觉得差一口汤溜缝,便交代老黄送来点骨头,到时候切点驴肉进去,再撒点葱花香菜胡椒粉,这不就是妥妥的一顿驴肉汤了嘛。
  过去在保定跑业务,早上来一个夹满肉的火烧,一大碗驴肉汤,美滋滋的饱餐一顿,大半天不知道饿。
  老黄满口答应下来:
  “行,明儿我来送货时捎点适合熬汤的脊骨和腿骨,到时候多熬点汤,我也尝尝。”
  大家吃饱喝足,便各自回去了。
  陈燕临走前,装了几个包子和一些卤味,打算给任杰尝尝。
  老沈一看,刚准备也捎点驴板肠,注意到韩淑珍的眼神不对劲,立即打消了这个念头,让林旭装几个减脂又营养的列巴。
  还一个劲儿的嘟囔嚼肉太费劲,他还是更喜欢列巴的口感。
  韩淑珍说道:
  “既然如此,那下次大家吃肉的时候,你就吃列巴算了。”
  沈国富:“……”
  我就喊个口号而已,你咋还当真了呢?
  等大家走后,林旭回到厨房,将之前剩下没卤的驴腱子肉拿过来,准备腌上,明天做酱驴肉,这样后天就能吃了。
  这块肉大概有七八斤左右,他用刀分割成大块,放进盆里。
  往里面放入葱段姜片洋葱香菜以及花椒八角香叶,再倒入生抽和一点点上色用的老抽。
  搅拌均匀,蒙上保鲜膜,放进冰箱冷藏室。
  做酱肉,提前用酱料腌制是关键。
  这样不仅让肉提前入味,而且在腌制的过程中,肉中多余的水分会被腌出来,导致肉的口感更瓷实,更劲道。
  把肉腌上,林旭交代马志强,下班前把肉翻动一下,又装了几个没吃完的驴肉包子,明天早上重新热一下,早饭不就有了嘛。
  忙完这些,他开车回家,发现沈佳悦正和陈美娟在厨房里做蛋黄豆腐,甚至豆腐都已经做好。
  陈美娟各种花式夸奖,觉得儿媳妇真是温柔又贤惠,自家小旭能娶到这么完美的媳妇儿,上辈子肯定积了大德。
  厨房门口,墩墩全神贯注的盯着里面,见林旭回来,这才撅着小屁屁,颠颠儿的回到沙发上,继续看臭狗熊暴打光头强。
  林旭看着这一幕,立马走到沙发前揉揉墩墩的脑袋:
  “宝贝,你是怕妈咪炸了厨房吗?”
  墩墩叹了口气,一副为了这个家操碎心的模样。 ↑返回顶部↑


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