重生:回到1991年当首富 第184节(2 / 4)
老板也是个明眼人,没有忙着点烟,赶紧回答道。
“闫老板,你这菜烧得不错啊!”陈江海指了指盘子赞道。
闫老板是腼腆一笑道:“老板,不瞒你说,我祖上可是当过御厨,不过到我这一代,手艺没法跟以前比了。”
说到这个,闫老板脸上也是一片唏嘘。
陈江海和梁浩洋对视一眼。
嚯,好家伙,吃饭还能遇到御厨的后人,还真是有缘。
不过就刚才的味道而言,真的没什么可挑剔的。
既然如此,陈江海就更想把这位大厨招进来了。
御厨啊!
就算厨艺丢了很多,可瘦死的骆驼比马大啊!
况且以后自己厂子里面,也是需要迎来送往接待的,有个拿得出手的大厨,自然会省心不少!
“闫老板,你这小店是刚开不久吧?”陈江海指了指饭店问道。
闫老板点头道:“没错,不过生意不是很好。”
“味道这么好,生意怎么不好?”陈江海有点不理解。
闫老板叹了口气:“味道好,那是用料实在,用料实在,这价格就贵啊!”
第206章 都是因为您!
关于价格这一块,陈江海还真的没注意。
陈江海抬起头来看了一眼价目表上的价格,这才发现问题。
好家伙,这价格比普通排挡高出三成,完全就是大饭店里面的价。
难怪说生意不好,原来是吃不起。
“闫老板没想过减点分量减点料?”
陈江海随口说道,“这样的话,味道不会差到哪里去,还能控制成本,这生意不就好起来了?”
闫老板一听这话,连连摆手坚决地说道:“不行,不行!绝对不行!”
“为什么?”
陈江海饶有兴趣地问道。
闫老板微微坐直了身躯,正色说道:“祖上有规矩,绝对不能以次充好。要做菜就好好做,在口味上是绝对不能打折扣的。”
陈江海微微一笑,这个答案他非常满意。
“闫老板,有个问题我想问问你。”陈江海跟着话锋一转问道。
“你问你问。”闫老板笑着应道。
“是吃饭重要,还是做菜重要?”陈江海指了指桌上盘子道。 ↑返回顶部↑
“闫老板,你这菜烧得不错啊!”陈江海指了指盘子赞道。
闫老板是腼腆一笑道:“老板,不瞒你说,我祖上可是当过御厨,不过到我这一代,手艺没法跟以前比了。”
说到这个,闫老板脸上也是一片唏嘘。
陈江海和梁浩洋对视一眼。
嚯,好家伙,吃饭还能遇到御厨的后人,还真是有缘。
不过就刚才的味道而言,真的没什么可挑剔的。
既然如此,陈江海就更想把这位大厨招进来了。
御厨啊!
就算厨艺丢了很多,可瘦死的骆驼比马大啊!
况且以后自己厂子里面,也是需要迎来送往接待的,有个拿得出手的大厨,自然会省心不少!
“闫老板,你这小店是刚开不久吧?”陈江海指了指饭店问道。
闫老板点头道:“没错,不过生意不是很好。”
“味道这么好,生意怎么不好?”陈江海有点不理解。
闫老板叹了口气:“味道好,那是用料实在,用料实在,这价格就贵啊!”
第206章 都是因为您!
关于价格这一块,陈江海还真的没注意。
陈江海抬起头来看了一眼价目表上的价格,这才发现问题。
好家伙,这价格比普通排挡高出三成,完全就是大饭店里面的价。
难怪说生意不好,原来是吃不起。
“闫老板没想过减点分量减点料?”
陈江海随口说道,“这样的话,味道不会差到哪里去,还能控制成本,这生意不就好起来了?”
闫老板一听这话,连连摆手坚决地说道:“不行,不行!绝对不行!”
“为什么?”
陈江海饶有兴趣地问道。
闫老板微微坐直了身躯,正色说道:“祖上有规矩,绝对不能以次充好。要做菜就好好做,在口味上是绝对不能打折扣的。”
陈江海微微一笑,这个答案他非常满意。
“闫老板,有个问题我想问问你。”陈江海跟着话锋一转问道。
“你问你问。”闫老板笑着应道。
“是吃饭重要,还是做菜重要?”陈江海指了指桌上盘子道。 ↑返回顶部↑