种田养老养娃日常[七零] 第41节（3 / 4）
看到建得不错的水井, 这几人心想唐启阳和他媳妇的胆子真大, 两人自己拉石头, 又自己挖自己砌, 没有找一个人帮忙, 还真给他们干成了。
听说挖井和砌井很不容易，这两口子真让人刮目相看。
来看井的人都走了，唐启阳拿出上午买回来的泡打粉, 跟徐兰拿一小包酵母，用玉米面和白面各半和一起放大陶盆里，盖上竹篾盖发酵。
然后去砍一个有点老的笋, 切去老的地方切片焯水几分钟, 捞起来泡清水里, 再泡上两把干蘑菇。
把剩下的一条五花肉剁碎放调料和五香粉腌制盖起来。
准备好这些，唐启阳拿铁锹到水井和荆棘之间平地, 两者之间有两米多的距离, 坡度有点大，想让这块地和棚子的地面差不多持平, 要多挖走一些土。
徐兰在用缝纫机车衣服, 五个小孩睡一觉起来两个大的出去打猪草, 三个小的留在家里, 不是看妈妈车衣服就是看爸爸平整地, 两边来回看。
徐兰搞不清楚她们有什么好看的, 没有理会，专心沉浸做衣服。
整个下午她把四件衣服都车好，开扣眼，钉上扣子，剩下的碎布凑一凑还能给她们每人做一件小内裤。
但时间不早了，徐兰停下手把衣服给孩子们，拿水桶从井里提水，她发现井里水位上升不少，目测是两米出头。
她提水倒满两个水桶，挑去浇菜，不用去远的地方挑水来浇菜，省时又省力！
唐启阳在厨房把笋片和蘑菇切成小丁，和肉馅搅拌在一起，调好咸淡放一边，拿面板放饭桌上，把发酵膨松的面放到面板上揉，排出气，然后擀面皮包包子。
还教老大和老二包包子，两人包得不好看也不在意，让她们继续包。
晓风和晓语看自己包着皱巴巴的包子，再看爸爸包有漂亮褶子的包子很不好意思，爸包得又快又好。
唐启阳和她们说:“不用心急，慢慢学，等学会了再提高速度。”
晓风姐妹俩心神定，再拿面皮放上馅，按爸爸教的慢慢包起来。
徐兰浇完水洗干净手来饭桌边，就见晓风和晓语包包子包得还可以，表扬她们:“包得不错啊。”
晓风不好意思说:“我们前面包的很难看。”
徐兰拿起面皮说 :“什么事都是慢慢学的，没有几个人天生一学就会，而且这面皮不是纯面粉。”
晓风对爸妈会包饺子和包包子心里有疑惑，以前在老宅从来没有做过饺子和包子，不过那时做什么饭不是爸妈决定的。
晓岱大大咧咧问徐兰:“妈，你几岁会包包子的？”
徐兰包着包子面不改色说:“我十三、四岁时吃集体食堂，有时在食堂帮忙干活，那时悄悄和别人学的。”
晓岱好奇问:“妈，什么是集体食堂？”
徐兰按着原主的记忆说:“就是队里把各家的粮食交到队里粮库，规定一些人负责做饭，大家拿碗去食堂打饭，在食堂吃或打回家吃都行，家里不能开伙做饭。”
晓风几个第一次听到这事，缠着徐兰问东问西，徐兰一一回答她们，不知道的事就利索说不知道，没有含糊其辞。
包的包子醒发后再上锅蒸，蒸熟的包子金黄色，虽然不是真正的三丁包，但也很好吃。
徐兰连吃两个向唐启阳伸出大拇指说:“很好吃！”
晓岱咽下嘴里的包子说:“爸，好好吃！”
晓雯也抽空说:“爸，好吃！”
三个大的也相继说:“爸，包子很好吃！” ↑返回顶部↑
听说挖井和砌井很不容易，这两口子真让人刮目相看。
来看井的人都走了，唐启阳拿出上午买回来的泡打粉, 跟徐兰拿一小包酵母，用玉米面和白面各半和一起放大陶盆里，盖上竹篾盖发酵。
然后去砍一个有点老的笋, 切去老的地方切片焯水几分钟, 捞起来泡清水里, 再泡上两把干蘑菇。
把剩下的一条五花肉剁碎放调料和五香粉腌制盖起来。
准备好这些，唐启阳拿铁锹到水井和荆棘之间平地, 两者之间有两米多的距离, 坡度有点大，想让这块地和棚子的地面差不多持平, 要多挖走一些土。
徐兰在用缝纫机车衣服, 五个小孩睡一觉起来两个大的出去打猪草, 三个小的留在家里, 不是看妈妈车衣服就是看爸爸平整地, 两边来回看。
徐兰搞不清楚她们有什么好看的, 没有理会，专心沉浸做衣服。
整个下午她把四件衣服都车好，开扣眼，钉上扣子，剩下的碎布凑一凑还能给她们每人做一件小内裤。
但时间不早了，徐兰停下手把衣服给孩子们，拿水桶从井里提水，她发现井里水位上升不少，目测是两米出头。
她提水倒满两个水桶，挑去浇菜，不用去远的地方挑水来浇菜，省时又省力！
唐启阳在厨房把笋片和蘑菇切成小丁，和肉馅搅拌在一起，调好咸淡放一边，拿面板放饭桌上，把发酵膨松的面放到面板上揉，排出气，然后擀面皮包包子。
还教老大和老二包包子，两人包得不好看也不在意，让她们继续包。
晓风和晓语看自己包着皱巴巴的包子，再看爸爸包有漂亮褶子的包子很不好意思，爸包得又快又好。
唐启阳和她们说:“不用心急，慢慢学，等学会了再提高速度。”
晓风姐妹俩心神定，再拿面皮放上馅，按爸爸教的慢慢包起来。
徐兰浇完水洗干净手来饭桌边，就见晓风和晓语包包子包得还可以，表扬她们:“包得不错啊。”
晓风不好意思说:“我们前面包的很难看。”
徐兰拿起面皮说 :“什么事都是慢慢学的，没有几个人天生一学就会，而且这面皮不是纯面粉。”
晓风对爸妈会包饺子和包包子心里有疑惑，以前在老宅从来没有做过饺子和包子，不过那时做什么饭不是爸妈决定的。
晓岱大大咧咧问徐兰:“妈，你几岁会包包子的？”
徐兰包着包子面不改色说:“我十三、四岁时吃集体食堂，有时在食堂帮忙干活，那时悄悄和别人学的。”
晓岱好奇问:“妈，什么是集体食堂？”
徐兰按着原主的记忆说:“就是队里把各家的粮食交到队里粮库，规定一些人负责做饭，大家拿碗去食堂打饭，在食堂吃或打回家吃都行，家里不能开伙做饭。”
晓风几个第一次听到这事，缠着徐兰问东问西，徐兰一一回答她们，不知道的事就利索说不知道，没有含糊其辞。
包的包子醒发后再上锅蒸，蒸熟的包子金黄色，虽然不是真正的三丁包，但也很好吃。
徐兰连吃两个向唐启阳伸出大拇指说:“很好吃！”
晓岱咽下嘴里的包子说:“爸，好好吃！”
晓雯也抽空说:“爸，好吃！”
三个大的也相继说:“爸，包子很好吃！” ↑返回顶部↑