第120节(2 / 4)

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  “鸡蛋灌饼?什么是鸡蛋灌饼?”
  陶竹好奇的问。
  “就是先和面……”
  黎荞立马将鸡蛋灌饼的做法说了,之前为了吃烧烤,他特意搞了一个铁板,现在不仅可以拿来做鸡蛋灌饼,还可以拿来做煎饼果子。
  但此时没有油条和果篦儿,所以就不做煎饼果子了,先做鸡蛋灌饼。
  这里没有生菜,没关系,白日里张绣花送了来一些荠菜,可以往饼里卷荠菜。
  现在正是吃荠菜的时候,荠菜的味道不错,并不输给家常蔬菜,而且冬日里村人吃的都是萝卜白菜,早就吃腻想换口味了,所以这个季节村人爱挖荠菜。
  张绣花挖的多,就送过来一些。
  陶竹拿来包包子,配着粉条,味道很是不错。
  家里还有烤肠,一张饼里卷一根肠,完美。
  陶竹看黎荞说的诱人,便立马动手了。
  当他和面的时候,黎荞将小炉子搬到了院子里,先烧水烫荠菜,然后他又把用来做烧烤的铁板拎出来洗洗刷刷备用。
  等陶竹把面活好,他这边的荠菜已经烫好了,把荠菜捞到一个盆子里,他把铁板放到炉子上。
  鸡蛋灌饼,开做。
  每当黎荞说出一种新吃食时,陶竹都会拿出百分之二百的认真和耐心去试做,有这份认真和耐心在,陶竹做新品一直都是零失败。
  很快,一张鸡蛋灌饼做好了。
  铁板另外一边煎的烤肠也做好了。
  先是往面饼上刷一层陶竹做的豆瓣酱,铺上一点荠菜,再放入一根烤肠,最后把这张饼卷成卷,一个鸡蛋灌饼便做好了。
  黎荞用油纸包裹着鸡蛋灌饼,送到陶竹嘴边:“尝一尝。”
  香气扑鼻,陶竹低头咬了一口,碳水和肉的美味一下子在他口中炸开,只咀嚼了两下,他便笑了,看着黎荞的一双水眸亮晶晶的。
  好吃。
  黎荞折腾出来的吃食,每一样都好好吃。
  “喜欢么?”黎荞笑着问。
  “喜欢。”陶竹很诚实的点头。
  “那今后咱们就经常做,这个不麻烦。”
  陶竹点头,的确不麻烦,他咽下嘴巴里的那口鸡蛋灌饼,然后又去擀皮,准备多做几张。
  黎荞见状,撕下来一口又喂到了他嘴边,口里还道:“第一张是试验品,只加了一个蛋,下面这些多加几个蛋,咱们家现在最不缺鸡蛋了。”
  有钱,豪横!
  一个鸡蛋灌饼最起码加三个蛋!
  陶竹想起房间里那一筐筐鸡蛋,一边张口咬住黎荞送到他嘴边的饼一边点头。 ↑返回顶部↑


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