第166节(4 / 4)

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  哪怕隔着一段距离,也能看出,她的面已经细到不可思议的地步,这手法,简直让人惊叹。
  裴宴将两端面头去掉,把面丝分段,浸在清油中,随后取出一段,卷成圆形饼状,饼胚就做好了。
  饼胚放一会松弛一下,将铁板烧热后刷上一层油,小火煎着。
  还剩三十分钟,可以开始做菜了。
  此时,大肠已经煮熟煮透。
  捞出后用冰水冷却,切成三厘米左右的段,随后再次焯水。
  锅烧热,加油滑锅后用小火煸炒至金黄后盛出。 ↑返回顶部↑


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