第190节（1 / 4）
邵家两兄弟要杀猪，所以先去专门的位置。
不屑地瞥她一眼，往专门位置走去。
裴宴懒得理他们，苍蝇嗡嗡嗡的很烦，较真就输了，径自往自己的灶台走去。
途中，意外跟白佳丽对上视线。
裴宴一愣。
虽说白佳丽很快移开视线，但裴宴忽然察觉，白佳丽刚才一直在看她。
那一眼，裴宴在她的眼睛里，看到种强烈的战意。
白佳丽很不愿意输，也不认为自己会输。
白佳丽性格爽朗，裴宴对她并不讨厌。
只是听其他参与者们的窃窃私语，玫瑰八宝饭本来对白佳丽，似乎没有那么大吸引力。他们都很不明白，为什么白佳丽会来。
现在，她忽然有了些猜想。
无论如何，现在，她和白佳丽是对手。
裴宴垂眼，拿起刀——实在是很巧，她同样，很不愿意输。
专业的厨子，如果连屠宰都不会，那就真是笑话。因而所有牲畜，自然都是参与者们自己处理。
像邵家两兄弟、白佳丽这样要杀猪杀鸡的，都去了专门位置。
裴宴这边，兔子相对较小，鸡也仅有一只，直接在桶里处理就行。
她刚才全程小心照看，现在兔子都还留着一口气，在制作之前现杀，才最新鲜。
砍掉头，剥皮，去除下水后洗净。
随后剁成大块，在清水中浸泡出血水。
浸泡的这段时间，正好拿来做鸡油。
兔肉要用鸡油炒，口感才更加柔软。也是因此，她特意打了一只肥美的老母鸡回来。
老母鸡用滚烫的水烫掉毛，因为不用到鸡肉，所以很快就处理好。剖开，取出鸡油部分，改刀切成小块。
随后准备配菜——香菜切断，大葱切片，洋葱切丝，大蒜拍片。
锅中留底油，小火煸炒鸡油，直到鸡油浮起，加入配菜继续煸炒。
直到配菜变得金黄，用漏勺将所有辅料捞出，再用纱布把剩下的油过滤几遍，金黄的鸡油便完成了。
裴宴又看了眼时间，从开始制作到上菜，规定一共是一个小时。
出菜时间不能太早，否则等上菜就冷了。
她干脆找个板凳坐下。
周围人都用不可思议的目光看她，裴宴也没管。
直到还剩二十分钟的时候，她才继续动手。 ↑返回顶部↑
不屑地瞥她一眼，往专门位置走去。
裴宴懒得理他们，苍蝇嗡嗡嗡的很烦，较真就输了，径自往自己的灶台走去。
途中，意外跟白佳丽对上视线。
裴宴一愣。
虽说白佳丽很快移开视线，但裴宴忽然察觉，白佳丽刚才一直在看她。
那一眼，裴宴在她的眼睛里，看到种强烈的战意。
白佳丽很不愿意输，也不认为自己会输。
白佳丽性格爽朗，裴宴对她并不讨厌。
只是听其他参与者们的窃窃私语，玫瑰八宝饭本来对白佳丽，似乎没有那么大吸引力。他们都很不明白，为什么白佳丽会来。
现在，她忽然有了些猜想。
无论如何，现在，她和白佳丽是对手。
裴宴垂眼，拿起刀——实在是很巧，她同样，很不愿意输。
专业的厨子，如果连屠宰都不会，那就真是笑话。因而所有牲畜，自然都是参与者们自己处理。
像邵家两兄弟、白佳丽这样要杀猪杀鸡的，都去了专门位置。
裴宴这边，兔子相对较小，鸡也仅有一只，直接在桶里处理就行。
她刚才全程小心照看，现在兔子都还留着一口气，在制作之前现杀，才最新鲜。
砍掉头，剥皮，去除下水后洗净。
随后剁成大块，在清水中浸泡出血水。
浸泡的这段时间，正好拿来做鸡油。
兔肉要用鸡油炒，口感才更加柔软。也是因此，她特意打了一只肥美的老母鸡回来。
老母鸡用滚烫的水烫掉毛，因为不用到鸡肉，所以很快就处理好。剖开，取出鸡油部分，改刀切成小块。
随后准备配菜——香菜切断，大葱切片，洋葱切丝，大蒜拍片。
锅中留底油，小火煸炒鸡油，直到鸡油浮起，加入配菜继续煸炒。
直到配菜变得金黄，用漏勺将所有辅料捞出，再用纱布把剩下的油过滤几遍，金黄的鸡油便完成了。
裴宴又看了眼时间，从开始制作到上菜，规定一共是一个小时。
出菜时间不能太早，否则等上菜就冷了。
她干脆找个板凳坐下。
周围人都用不可思议的目光看她，裴宴也没管。
直到还剩二十分钟的时候，她才继续动手。 ↑返回顶部↑