第240节（3 / 4）
事实上，到了晚上，还有不少客人在排队。只是南金玉每天采购的生鲜食材都有定量，哪怕裴宴看到vlog后，猜到第二天客流量会加大，让采购员多采购了一点。
但到最后，所有食材依旧在八点多就耗空。
见多识广的吕经理都被惊到，跟裴宴请示：“小裴总，要不，明天采购量翻倍？”
裴宴想了想：“这倒不用，准备1500人左右就足够，持续……大概五天吧。”
今天增加的客流量，大多是对被vlog馋到的《追女》观众。
这些客人，不少都是和朋友或者其他粉丝组队，选择的，也大都是一般大堂。
vip大堂和包厢的座位费和服务费也不是一笔小钱，一般客人很难舍得。
而一般大堂一共就200个座，每天能接待的客人最多也就1000人左右，哪怕加上部分舍得出vip大堂服务费的，1500人已经是最多了。
至于五天合格时限，是因为网络热度有时效性。等这一波热度的巅峰过去，客流依旧会下降，至于下降到什么程度，那就得看运气了。
正如裴宴猜测，第二天客流，不多不少，正好卡在1500人。之后几天，也差不多是这个数字。
不过，五天过去，客流倒是没跟她预料的那样立刻下降。
在网上看了看，发现是不少外地粉丝，趁着周末，才有空过来“圣地巡礼”，打卡自家爱豆如此喜欢的餐厅。
一般外地观众，哪怕被狠狠馋到，除非是吃货，不然不怎么可能跑过来燕京。但粉丝不一样，打卡爱豆喜欢的餐厅，这对他们来说是件很自然的事。
算完这周的账，裴宴先叮嘱吕经理：“记得让礼品柜那边趁晚上摆好石榴酒。”
等后者点头离开，打开系统面板。
的确，目前南金玉每天卖出的瓶装酒绝对算不上少。
随着燕京的代购们也都开始行动，每天至少能卖出四五百瓶，跟在裴氏食府时差不多。
然而，这还远远不够。
支线任务13的要求，是在开业四个月内卖出10万瓶瓶装酒，并且酒水名气超过其他90％的果酒。
比起南金玉本身，其实，裴宴更希望酒水能蹭到这波热度。
关上支线任务界面，裴宴深呼吸一下，打开微博，发送早已编辑好的蜂蜜石榴酒上新微博。
现在……就得看看，练习生们的“明星效应”究竟有多厉害了。
南金玉的新微博一经发出，最先响应的竟然不是裴宴自酿酒的爱好者，而是看过vlog的观众。
练习生们造访南金玉的全程都挺有梗，节目组保留了不少片段，包括练习生们每人打包几瓶酒的画面，也留了下来。
这个画面只是一闪而过，最开始没引起太大注意。
直到南金玉这条上新微博发出，《追女》观众们才产生疑惑。
对哦，妹妹们不是带回去了不少瓶装酒，这些瓶装酒都到哪去了？
【平时乐竹一直有放出几分钟的短花絮，这么好些天了，怎么从来没有见到蜂蜜石榴酒出镜？难不成妹妹们刚回去，就一口气把酒喝光了？】
【不是没有可能……不过，vlog里妹妹们每人一小杯，我觉得没什么大问题，要是真一口气喝完，是不是有点酗酒嫌疑？】
【？？？你没看南金玉上新微博，这酒只有3到5度，跟饮料也差不多。这算哪门子酗酒了？】 ↑返回顶部↑
但到最后，所有食材依旧在八点多就耗空。
见多识广的吕经理都被惊到，跟裴宴请示：“小裴总，要不，明天采购量翻倍？”
裴宴想了想：“这倒不用，准备1500人左右就足够，持续……大概五天吧。”
今天增加的客流量，大多是对被vlog馋到的《追女》观众。
这些客人，不少都是和朋友或者其他粉丝组队，选择的，也大都是一般大堂。
vip大堂和包厢的座位费和服务费也不是一笔小钱，一般客人很难舍得。
而一般大堂一共就200个座，每天能接待的客人最多也就1000人左右，哪怕加上部分舍得出vip大堂服务费的，1500人已经是最多了。
至于五天合格时限，是因为网络热度有时效性。等这一波热度的巅峰过去，客流依旧会下降，至于下降到什么程度，那就得看运气了。
正如裴宴猜测，第二天客流，不多不少，正好卡在1500人。之后几天，也差不多是这个数字。
不过，五天过去，客流倒是没跟她预料的那样立刻下降。
在网上看了看，发现是不少外地粉丝，趁着周末，才有空过来“圣地巡礼”，打卡自家爱豆如此喜欢的餐厅。
一般外地观众，哪怕被狠狠馋到，除非是吃货，不然不怎么可能跑过来燕京。但粉丝不一样，打卡爱豆喜欢的餐厅，这对他们来说是件很自然的事。
算完这周的账，裴宴先叮嘱吕经理：“记得让礼品柜那边趁晚上摆好石榴酒。”
等后者点头离开，打开系统面板。
的确，目前南金玉每天卖出的瓶装酒绝对算不上少。
随着燕京的代购们也都开始行动，每天至少能卖出四五百瓶，跟在裴氏食府时差不多。
然而，这还远远不够。
支线任务13的要求，是在开业四个月内卖出10万瓶瓶装酒，并且酒水名气超过其他90％的果酒。
比起南金玉本身，其实，裴宴更希望酒水能蹭到这波热度。
关上支线任务界面，裴宴深呼吸一下，打开微博，发送早已编辑好的蜂蜜石榴酒上新微博。
现在……就得看看，练习生们的“明星效应”究竟有多厉害了。
南金玉的新微博一经发出，最先响应的竟然不是裴宴自酿酒的爱好者，而是看过vlog的观众。
练习生们造访南金玉的全程都挺有梗，节目组保留了不少片段，包括练习生们每人打包几瓶酒的画面，也留了下来。
这个画面只是一闪而过，最开始没引起太大注意。
直到南金玉这条上新微博发出，《追女》观众们才产生疑惑。
对哦，妹妹们不是带回去了不少瓶装酒，这些瓶装酒都到哪去了？
【平时乐竹一直有放出几分钟的短花絮，这么好些天了，怎么从来没有见到蜂蜜石榴酒出镜？难不成妹妹们刚回去，就一口气把酒喝光了？】
【不是没有可能……不过，vlog里妹妹们每人一小杯，我觉得没什么大问题，要是真一口气喝完，是不是有点酗酒嫌疑？】
【？？？你没看南金玉上新微博，这酒只有3到5度，跟饮料也差不多。这算哪门子酗酒了？】 ↑返回顶部↑