第55章 晚食早餐店(3 / 3)

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  这种东西,就算你穷极一生,恐怕也无法学全!
  而通过店长的讲解,方思逸也终于明白了自己此刻的水准。
  说起来也满是惭愧的。
  之所以说他还没有入门,实际上也真的是抬举他。
  他有着扎实的基本功,有天马行空的想象力,但是这并不够。
  一名真正的厨师,除去要做到这些之外,还要做到那五大基本元素。
  也就是色香味意形。
  事实上,此刻的他,能够做到一个味和香就已经不错了。
  至于其他,却是一点皮毛都没有掌握。
  这其实也是普通家庭煮夫的通病。
  因为往往注重食物味道的同时,忽视了其他四种元素的搭配。
  而显然,想要成为一名真正的中国菜厨师,方思逸的道路,还任重道远。 ↑返回顶部↑


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