在古代摆摊卖美食 第132节(4 / 4)

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  “咱们村好多人都去找她,你二婶也去呢!”张大娘也觉得有几分不对劲,没敢说出她已经花了好几个大钱的事情,还把林二婶拉出来做挡箭牌。
  林春燕也不好说的太过,见张大娘心里已经有了警醒,就说,“只要不乱花钱,娘心里有个寄托也好,要是有什么不对,千万记得和我们说。”
  林桃红到底没躲成懒,把屋里仔细的擦洗了一遍,他们晚上的时候总要去挖地窖,弄的地上难免都是土。
  打扫完,才觉得干净了很多。
  地上积雪厚厚一层,踩上去咯吱咯吱,林春燕看着天气还算不错,把黄豆拿出来,打算做一些豆豉出来。
  这些黄豆都是之前已经挑过的,清洗之后,就放在锅里煮烂。
  从地窖里把秋天晒果干的那几个大簸箕拿了出来,煮好的黄豆直接沥干水分倒在上面,让它自然发酵生霉。
  差不多一个礼拜左右,就能看到豆子上长出来一些黄绿色的毛,这时候就要放些盐来搅拌均匀。
  再过段时间,这些黄豆就会膨胀很大,生出许多粘液来,这时候豆豉就差不多成了。 ↑返回顶部↑


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