开局就失业:返乡途中卖盒 第163节(2 / 4)

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  “你们是今天美观度唯一的满分。”其中一位评委说道。
  “不错不错,美食美器美景。”
  “有想法,有创意。”
  几位评委都给出了很高的评价。
  “不过我想问,你们这一桌做的是狮子头吧?狮子和美景是不是有点不搭?”其中一位评委笑着问道。
  高原笑嘻嘻地说道,“我们做的不是蟹粉狮子头,我们做的葵花大斩肉。那是岸边的葵花。”
  所有人恍然。
  原来是葵花,那底下的绿叶,还有摆放的位置就全说得通了。
  “几位评委老师,再好看,也不如尝一口,尝一口会发现是真好吃。”柳鸿说道。
  “好,那我们就先来尝尝再说。”
  主要评委有十位,其实还有一些评委是在他们操作过程之中巡视打分的。
  这些评分,也是囊括在这五十分之内的。
  好在白叶他们几个技术是真的过硬,也没有什么作弊行为。
  所以这部分分数是稳拿。
  几位评委都是行家,自然不必白叶他们说先吃哪一道。
  按照菜品的怕冷程度,一一品尝。
  平心而论,舒曼和柳鸿都是鲁菜菜系的,所以做扬州菜的味道,肯定是有所偏移的。
  但他们都是有经验的,即便不十分正宗,在高原提前将菜品给他们分析一遍之后,做出来的菜色也是把握住几分精髓的。
  所以大差不差,分数都不错。
  到了软兜长鱼这一道,几位评委简直赞不绝口。
  “嫩!”
  “好,这味道我可是有年头没吃过了。”
  “小家伙,没丢你爷爷和你师父的脸!”
  “这菜可是不简单,当年是上国国宴的。”
  几个人夸奖了一番,就将注意力放在葵花大斩肉上了。
  “这道菜是白叶做的是吧?”其中一位评委问道。
  舒曼从后面轻推了白叶一下。
  白叶朝前走了两步。
  “别怕,你看看这孩子,还挺腼腆的。”这评委笑道,“那边江小年你认识么?比你还小好几岁呢!”
  “白叶,以前做过扬州菜么?” ↑返回顶部↑


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