开局就失业:返乡途中卖盒 第453节(1 / 4)

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  等到蒸好的菜肴出锅,将原汤倒出勾芡重新浇回,再点缀青椒红椒等,就可以上桌了。
  李大厨看着白叶行云流水一般的动作,不由得含笑点头,看样子十分的满意。
  “李大厨,您尝尝。”白叶将这一盘子船娘茄子轻放到了李大厨勉强,然后在旁边垂手而立,等待对方的点评。
  此时各个游船的菜都已经上齐了,他们后厨已经没有什么事。就算是加菜也只能随船的小厨房加,一般大菜是不加的。
  所以此时靠案的大船上就只有白叶和李大厨两个人,安静的很。
  李大厨就坐在外间,看着面前这一道菜,忍不住轻啧出声。
  一看这孩子就不是新手。
  这菜不光做的顺畅无比,就是摆盘都特别的赏心悦目。
  别看没有装饰什么,但看着舒服也是菜肴的一个特点。
  那色香味俱全里,本来就包括这卖相。
  “你以前在哪个餐馆工作啊?”李大厨忽然开口问道。
  能做出这样菜肴的,肯定是大餐厅吧。
  第821章 厨娘茄子
  “我以前在一家卖盒饭的餐馆干。”白叶实话实说。
  李大厨错愕地抬头看向白叶,还以为自己听错了。
  可看白叶这表情,也知道他没说谎。
  李大厨一脸的惋惜,“这不是糟践么!”
  摇摇头不再说话,而是细细地品尝了一下白叶做的这一道船娘茄子。
  虽然和他做的味道略有一些区别,应该是白叶没有真正吃过这一道菜,所有调味方面略有不同。但是味道同样很好,如果是第一次来吃的游客,肯定也吃不出来什么问题,也许就只有内行,还有经常吃的老客
  想来,这小子偷师的能力还是挺强的。
  当下李大厨就给白叶指出了一点小小的瑕疵,比如茄子的处理上。
  白叶恍然大悟,将李大厨说的都记在了心里。
  小问题,好解决。
  不过看着李大厨心情不错的样子,白叶赶紧厚着脸皮又询问了几个小问题,李大厨心里满意。
  这小娃娃问的问题都在点子上,都是那最关键最细微的,想来大面上的问题,根本就难不住他,瞥一眼就知道大概了。
  这样的人才,以前居然是在盒饭快餐餐馆干的。
  看来他回头得注意一下这种小馆子了,备不住能挖掘出来一些人才。
  “再来一道秘制白水鱼。”李大厨思忖良久之后,突然再次开口。
  “啊?”白叶愕然抬头,然后朝着水池子里看去。
  白水鱼每天都是直接运送来的,按照前一天预定的菜单送货,偶尔才能有多出来的一些。 ↑返回顶部↑


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