第122章（1 / 4）
景宁帝盯着姐弟俩：“说吧，你们想要何赏赐？”
周瑛：“正是陛下福泽深厚，那恶虎才会死在林中。”
周泽彦也道：“陛下已经给过微臣和姐姐赏赐了，我们很满足，别无所求。”
景宁帝：“你们确定？”
周瑛和周泽彦齐声道：“民女/微臣确定。”
景宁帝面上露出笑意，“既如此，朕也不勉强，起来吧。”
这姐弟俩眼神干净明亮，态度不卑不亢，倒是跟沈华筝挺像的。
而且，这两人都有勇有谋，遇到危险时临危不乱。
也不贪心，只要自己该得的，确实是好苗子。
周泽彦倒还好，毕竟是个男子，又出自周家，骑射精湛倒也说得过去。
倒是这周瑛，明明是女儿身，却不逊于儿郎半分。
实在是难得。
不愧是太师的后人啊！
周泽彦和周瑛闻言，心下都松了一口气：“谢陛下。”
……
““筝筝，这个野山菌你打算怎么做。”
乐佳郡主负责把野山菌的伞柄齐根剪掉，然后交给侍女，让她们在每朵剪好的山菌伞底那面用刀子划十字。
沈华筝：“今日做蚝油山菌。”
她说着，便将处理好的山菌放入烧开的水里焯一下，去掉涩味后便捞起来，放在一边备用。
野山菌晾凉后，沈华筝又让人将山菌里面的水分挤出来。这样可以在烹制的时候吸入更多的酱汁，更加入味。
一切功夫准备完毕，沈华筝又起了一口锅，待锅热后，往里面添入适量的油。然后将已经挤干水分的野山菌整齐地码在锅底，转小火两面煎。
半刻钟之后，加入适量蚝油翻炒。
蚝油有浓郁的咸鲜味，若是加入过量，会盖过野山菌的天然风味，影响出锅后的口感，因此不宜加入过多蚝油。
青枝按照吩咐，又端来半碗热水，倒入锅中。
大火烧开后，沈华筝又加入小半碗勾好的水淀粉，大火收汁，直到锅中的酱汁成为粘稠状，将每一朵山菌均匀地包裹住，蚝油山菌便做成了。
随着蚝油山菌起锅装盘，一股诱人的香味弥漫在空气中。
乐佳郡主忍不住深吸了一口气，好香啊！！
没想到这次的野山菌加上蚝油炒制，都快把她给香晕了。
果然她还是见识太少了，以后得跟着筝筝一起多长长见识。
…… ↑返回顶部↑
周瑛：“正是陛下福泽深厚，那恶虎才会死在林中。”
周泽彦也道：“陛下已经给过微臣和姐姐赏赐了，我们很满足，别无所求。”
景宁帝：“你们确定？”
周瑛和周泽彦齐声道：“民女/微臣确定。”
景宁帝面上露出笑意，“既如此，朕也不勉强，起来吧。”
这姐弟俩眼神干净明亮，态度不卑不亢，倒是跟沈华筝挺像的。
而且，这两人都有勇有谋，遇到危险时临危不乱。
也不贪心，只要自己该得的，确实是好苗子。
周泽彦倒还好，毕竟是个男子，又出自周家，骑射精湛倒也说得过去。
倒是这周瑛，明明是女儿身，却不逊于儿郎半分。
实在是难得。
不愧是太师的后人啊！
周泽彦和周瑛闻言，心下都松了一口气：“谢陛下。”
……
““筝筝，这个野山菌你打算怎么做。”
乐佳郡主负责把野山菌的伞柄齐根剪掉，然后交给侍女，让她们在每朵剪好的山菌伞底那面用刀子划十字。
沈华筝：“今日做蚝油山菌。”
她说着，便将处理好的山菌放入烧开的水里焯一下，去掉涩味后便捞起来，放在一边备用。
野山菌晾凉后，沈华筝又让人将山菌里面的水分挤出来。这样可以在烹制的时候吸入更多的酱汁，更加入味。
一切功夫准备完毕，沈华筝又起了一口锅，待锅热后，往里面添入适量的油。然后将已经挤干水分的野山菌整齐地码在锅底，转小火两面煎。
半刻钟之后，加入适量蚝油翻炒。
蚝油有浓郁的咸鲜味，若是加入过量，会盖过野山菌的天然风味，影响出锅后的口感，因此不宜加入过多蚝油。
青枝按照吩咐，又端来半碗热水，倒入锅中。
大火烧开后，沈华筝又加入小半碗勾好的水淀粉，大火收汁，直到锅中的酱汁成为粘稠状，将每一朵山菌均匀地包裹住，蚝油山菌便做成了。
随着蚝油山菌起锅装盘，一股诱人的香味弥漫在空气中。
乐佳郡主忍不住深吸了一口气，好香啊！！
没想到这次的野山菌加上蚝油炒制，都快把她给香晕了。
果然她还是见识太少了，以后得跟着筝筝一起多长长见识。
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