第123章（1 / 4）
真好，能够活着回来，又跟家人和朋友一起吃美食的感觉真好。
“筝儿，这个酱料是怎么用的？直接蘸来吃吗？可是我怎么觉得它有些多余呢？”
周泽彦对鹿肉煲最是感兴趣，他已经尝了一块没有蘸酱料的。
野生鹿肉饱满紧致，在焖煮的过程中，辅料的香味和汤汁已经渗入到每一寸鹿肉里，与弹润细嫩的肉质融为一体。
咀嚼之间，鹿肉醇厚细腻的口感和香浓的酱汁完美地结合到一起，还能够感受到一股腐乳的香味。
周泽彦觉得鹿肉煲直接吃就已经很美味了，多出来的这碗拌料似乎有些多余。
沈华筝笑道：“彦表哥，这个拌料不是用来蘸鹿肉的。而是蘸薄荷叶的。”
沈华筝：“吃这道菜的时候，确实可以直接吃鹿肉，可是这样吃多了就会觉得腻。加入这个薄荷拌料就刚刚好了。最佳的吃法是一口薄荷叶，一口鹿肉。你可以试一下，会有一种完全不同的口感。”
在做薄荷拌料的时候，沈华筝并没有将薄荷叶剁碎，就是为了方便大家吃薄荷叶。
一口薄荷叶，一口鹿肉？
周泽彦还是第一次听说这样的吃法，不过出于对沈华筝厨艺和品味的信任，他还是照做了。
刚嚼一口，他立刻香得眯起了眼睛。
薄荷叶沾上了蒜末和酱汁的味道，却依旧芳香怡人。
鹿肉嚼劲十足，滋味香醇，咸鲜适口。
那股清新爽口的滋味和鹿肉的鲜香交织在一处，竟是格外的美味。
第197章 在围场也能摆宴席
其他人也都听到了沈华筝的科普，知道这个拌料的正确吃法。
众人都跟着一口薄荷叶，一口鹿肉地吃了起来。
一口薄荷和鹿肉吃到嘴里，众人都愣住了。
天爷啊，这到底是什么神仙吃法，实在是太好吃了！！
嚼一嚼薄荷叶，那股清凉的口感瞬间在口腔中溢散开来，直冲天灵盖。
再配上浓香四溢的鹿肉，口中满是肉香和薄荷的清新气息，那滋味简直好到心尖都在发颤。
薄荷叶和鹿肉这两种风马牛不相及的东西结合到一起，竟是出乎意料地搭。
鹿肉特有的鲜香和薄荷的清爽相结合，给人一种清风拂面的感觉。
薄荷叶不仅不会影响到鹿肉的美味，反而将其衬托得更加香醇鲜美。
往年来围场的时候，他们也会吃烤鹿肉或者炖鹿肉，每次都是没吃多少就觉得腻。
可是这样的搭配，吃起来一点都不会觉得腻，反而让人食欲大增。
吃了第一口，还想再吃第二口。
啊啊啊，实在是太爽了！！！
众人都埋头享受着美食，一个个都吃得津津有味。 ↑返回顶部↑
“筝儿，这个酱料是怎么用的？直接蘸来吃吗？可是我怎么觉得它有些多余呢？”
周泽彦对鹿肉煲最是感兴趣，他已经尝了一块没有蘸酱料的。
野生鹿肉饱满紧致，在焖煮的过程中，辅料的香味和汤汁已经渗入到每一寸鹿肉里，与弹润细嫩的肉质融为一体。
咀嚼之间，鹿肉醇厚细腻的口感和香浓的酱汁完美地结合到一起，还能够感受到一股腐乳的香味。
周泽彦觉得鹿肉煲直接吃就已经很美味了，多出来的这碗拌料似乎有些多余。
沈华筝笑道：“彦表哥，这个拌料不是用来蘸鹿肉的。而是蘸薄荷叶的。”
沈华筝：“吃这道菜的时候，确实可以直接吃鹿肉，可是这样吃多了就会觉得腻。加入这个薄荷拌料就刚刚好了。最佳的吃法是一口薄荷叶，一口鹿肉。你可以试一下，会有一种完全不同的口感。”
在做薄荷拌料的时候，沈华筝并没有将薄荷叶剁碎，就是为了方便大家吃薄荷叶。
一口薄荷叶，一口鹿肉？
周泽彦还是第一次听说这样的吃法，不过出于对沈华筝厨艺和品味的信任，他还是照做了。
刚嚼一口，他立刻香得眯起了眼睛。
薄荷叶沾上了蒜末和酱汁的味道，却依旧芳香怡人。
鹿肉嚼劲十足，滋味香醇，咸鲜适口。
那股清新爽口的滋味和鹿肉的鲜香交织在一处，竟是格外的美味。
第197章 在围场也能摆宴席
其他人也都听到了沈华筝的科普，知道这个拌料的正确吃法。
众人都跟着一口薄荷叶，一口鹿肉地吃了起来。
一口薄荷和鹿肉吃到嘴里，众人都愣住了。
天爷啊，这到底是什么神仙吃法，实在是太好吃了！！
嚼一嚼薄荷叶，那股清凉的口感瞬间在口腔中溢散开来，直冲天灵盖。
再配上浓香四溢的鹿肉，口中满是肉香和薄荷的清新气息，那滋味简直好到心尖都在发颤。
薄荷叶和鹿肉这两种风马牛不相及的东西结合到一起，竟是出乎意料地搭。
鹿肉特有的鲜香和薄荷的清爽相结合，给人一种清风拂面的感觉。
薄荷叶不仅不会影响到鹿肉的美味，反而将其衬托得更加香醇鲜美。
往年来围场的时候，他们也会吃烤鹿肉或者炖鹿肉，每次都是没吃多少就觉得腻。
可是这样的搭配，吃起来一点都不会觉得腻，反而让人食欲大增。
吃了第一口，还想再吃第二口。
啊啊啊，实在是太爽了！！！
众人都埋头享受着美食，一个个都吃得津津有味。 ↑返回顶部↑