第244章（3 / 4）
香蕉特有的清香渗入肉里，嚼一嚼，舌尖仿佛流动着芬芳。
沈昭年咽下口中的鹅肉，又夹起一块香蕉尝了尝。
焖熟的香蕉果肉粘糯绵密，吃起来竟与软糯香醇的芋头有些相似。
根本无需咀嚼，唇舌轻轻触碰，那种难以言喻的鲜甜在舌尖一点点化开。
在唇齿间，甚至整个口腔回荡。
这也太好吃了吧！！！
原来香蕉真的能够与肉食一起烹制，还能做得如此美味。
果然不应该怀疑筝儿的品味。
周氏一开始就被那色泽鲜艳，红亮诱人的山楂红烧肉吸引了，第一筷子就夹了红烧肉放到自己的碗里。
红烧肉肥瘦相间，清香可口。
加入其中的山楂不仅没有破坏红烧肉的口感，反而起到了去腥提鲜的作用，把五花肉衬托得更加鲜美。
嚼一嚼，五花肉本身的油脂香味混合着酱汁的浓香，中间还掺杂着山楂的酸甜滋味，非但不会让人觉得腻味，反而带着一股独特的清新之感。
沈恪庭咽下口中的红烧肉，忍不住感叹道：“这山楂红烧肉也很好吃，酸甜可口，清香不腻。肉里还带着山楂的香气，实在是美妙。”
五花肉腌得很入味，一口咬下去，浓郁的酱香味和肉香在口中交织。
带着好闻的油脂香气的肥肉，丝丝缕缕的瘦肉。
山楂的存在更是让整个口感变得清新了起来，一点都不会觉得腻味。
“大哥可以尝一尝里面的山楂，也很好吃。这道菜的奇妙之处就在于肉里有果香，果子里面也能够尝到肉味。”
说着，沈华筝就用筷子夹起一个山楂，美滋滋地吃了起来。
烹制山楂红烧肉的时候，山楂并不是一次性放入锅中，它放入的顺序也是有讲究的。
一开始，往锅里放入山楂，是要借着锅里的高温来释放出山楂的酸甜果香，以此去除五花肉的油脂。
还有一部分山楂是在后面大火收汁的时候放的，这样一来，肉汁就会渗入山楂果肉里面。
咬一口，山楂果酸甜的汁水和丰腴的肉汁一起在口中迸溅开来。
沈恪庭也跟着尝了一个山楂，顿时香得说不出话来。
筝儿说的没错，山楂里面果然还带着肉香。
这滋味，简直就是一流！！
第335章 怎么看都不是食肆啊
用完晚膳，沈恪思跟沈恪恒就先行回自己的院子了。
沈华筝几人则留下喝茶，一起聊聊天。
同之前的怨气满满又疲累不堪的状态相比，离开偏厅的时候，沈恪恒可以说是精神百倍。
沈华筝看着沈恪恒离去的时候那轻松的步伐，沈华筝忍不住笑了笑。 ↑返回顶部↑
沈昭年咽下口中的鹅肉，又夹起一块香蕉尝了尝。
焖熟的香蕉果肉粘糯绵密，吃起来竟与软糯香醇的芋头有些相似。
根本无需咀嚼，唇舌轻轻触碰，那种难以言喻的鲜甜在舌尖一点点化开。
在唇齿间，甚至整个口腔回荡。
这也太好吃了吧！！！
原来香蕉真的能够与肉食一起烹制，还能做得如此美味。
果然不应该怀疑筝儿的品味。
周氏一开始就被那色泽鲜艳，红亮诱人的山楂红烧肉吸引了，第一筷子就夹了红烧肉放到自己的碗里。
红烧肉肥瘦相间，清香可口。
加入其中的山楂不仅没有破坏红烧肉的口感，反而起到了去腥提鲜的作用，把五花肉衬托得更加鲜美。
嚼一嚼，五花肉本身的油脂香味混合着酱汁的浓香，中间还掺杂着山楂的酸甜滋味，非但不会让人觉得腻味，反而带着一股独特的清新之感。
沈恪庭咽下口中的红烧肉，忍不住感叹道：“这山楂红烧肉也很好吃，酸甜可口，清香不腻。肉里还带着山楂的香气，实在是美妙。”
五花肉腌得很入味，一口咬下去，浓郁的酱香味和肉香在口中交织。
带着好闻的油脂香气的肥肉，丝丝缕缕的瘦肉。
山楂的存在更是让整个口感变得清新了起来，一点都不会觉得腻味。
“大哥可以尝一尝里面的山楂，也很好吃。这道菜的奇妙之处就在于肉里有果香，果子里面也能够尝到肉味。”
说着，沈华筝就用筷子夹起一个山楂，美滋滋地吃了起来。
烹制山楂红烧肉的时候，山楂并不是一次性放入锅中，它放入的顺序也是有讲究的。
一开始，往锅里放入山楂，是要借着锅里的高温来释放出山楂的酸甜果香，以此去除五花肉的油脂。
还有一部分山楂是在后面大火收汁的时候放的，这样一来，肉汁就会渗入山楂果肉里面。
咬一口，山楂果酸甜的汁水和丰腴的肉汁一起在口中迸溅开来。
沈恪庭也跟着尝了一个山楂，顿时香得说不出话来。
筝儿说的没错，山楂里面果然还带着肉香。
这滋味，简直就是一流！！
第335章 怎么看都不是食肆啊
用完晚膳，沈恪思跟沈恪恒就先行回自己的院子了。
沈华筝几人则留下喝茶，一起聊聊天。
同之前的怨气满满又疲累不堪的状态相比，离开偏厅的时候，沈恪恒可以说是精神百倍。
沈华筝看着沈恪恒离去的时候那轻松的步伐，沈华筝忍不住笑了笑。 ↑返回顶部↑