第147章 ; 难分伯仲(3 / 5)

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  可芙生还忙着手中正在做的菜,正在炒制那最重要的、给白玉掌提味儿的素馅呢,哪有功夫管旁人的事儿。
  她这素馅调好,用切过花刀的菘菜片包上,还要上锅蒸呢!
  从蒸锅中出来,还要淋面。
  她且忙,就算是旁边吵起来,也没那个功夫分神去看。
  甚至后头不知哪个耐不住性子的厨夫嘀咕了句“那些厨娘只会花架子”,专心于菜品的芙生也没能听见,还是比赛结束后,双杏告诉她的。
  因着芙生思考的时间略久了些,工序又比较复杂,这二赛没能像一赛那样,是最先端上去的。
  赶在规定的时间内做完,将菜端上评委席,很凑巧的,竟然成了压轴。
  也不知是上一道菜打动了她,还是杨润薇与她说过什么,杨太妃似乎很喜欢她。
  “方才瞧你思索了许久,后头更是忙得头也没抬,我便估摸着你的菜要后头上了。”
  用清茶漱了口,在女使的伺候下,杨太妃夹起了小碗中的白玉掌。
  “这是根据佛手菘菜改出来的吧?”
  菜品端上来的时候便说过名字,杨太妃是记得的,这会儿对着栩栩如生的五指佛手样式,轻易便联想到了佛手菘菜。
  芙生盈盈一礼。
  “回太妃娘娘的话,正是根据佛手菘菜改出来的,娘娘慧眼。”
  她回的好听,杨太妃猜对了,心里高兴,便细品这改出来的新菜式了。
  普通的佛手菘菜,哪怕做的再好,也回因口感单薄而略逊色一筹。
  而这改良过之后,松茸自带的浓郁山野鲜香打头阵,白果的味甘中和菘菜的清味,山药绵软的口感增加了整道菜的层次感。
  并着栩栩如生的佛手造型……
  “色香味俱全!摆上桌子,也能叫那些外邦人长长见识!”
  评委们都是很满意的,再一个上上等也到了手。
  “娘子,”回到灶台前,略打听了一圈儿的双杏压低声音,将打听到的消息与芙生说了:“一赛二赛拿了上上等评价的,加上娘子,总共有四个,姜行副的侄女姜十一娘,文松茶楼的大师傅常师父,还有一个是华林尼寺的澄宁师父,余下的,拿到一个上上等的都不多。”
  有了这个消息,芙生直接锁定了最终的对手。
  姜十一娘虽不知其功力到底如何,但好歹认识,如今瞧来是真的不俗。
  文松茶楼的常师父,她听说过——据说格外擅长茶馔,没想到素膳也做的这般好。
  华林尼寺的澄宁师父……这人,在小静山上的时候,她听空望师父说过。空望师父笑称,若不是她出了家,这位澄宁师父当是尼寺中做素斋的第一人。
  虽说拿了两个上上等,想着对手,芙生的压力还是来了些。
  而三赛的主题,也正如她所猜测的那样。
  “……三赛,主题糯米!”
  看着面前摆着的洁白糯米,芙生庆幸上一轮没做素甜烧白。
  不过,上一轮没做,这一轮芙生也不打算做。 ↑返回顶部↑


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