第470章 蛋清糊的作用【求月票】(3 / 4)

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  “建国,你去买几个烧饼,没烧饼的话买葱油饼也行,等会儿咱喝羊肉汤,暖和。”
  现在已经是11月初了,早上得穿着羽绒服。
  这么冷的天气,来上一碗热腾腾的羊肉汤,真是一种享受呢。
  建国穿着买菜用的军大衣就出去了,没多久就提着一兜子烧饼走了进来。
  菜市场口那有一家卖烧饼的,天不亮就出摊,风雨无阻。
  据说那家烧饼摊已经卖了几十年,打烧饼的人从三十来岁变成了现在满头白发。
  他做的烧饼味道很棒,每天买烧饼的人都络绎不绝。
  也幸好今天建国去的早,不然得排好长的队。
  烧饼买回来的时候,徐拙也已经把羊肉汤做好。
  两大碗羊肉汤,里面切了一斤多羊肉,舀一勺羊油辣椒丢进去,红润的羊油逐渐在碗里化开,别提多馋人了。
  “爷爷,明天咱俩回省城一趟吧?”
  老爷子正在熬小米粥,听了这话有点诧异:“去省城做什么?”
  徐拙笑笑:“看我奶奶啊,好久没见她了,怪想得慌。”
  “是你妈要用钱的事儿吧?你奶奶跟我说了。回去一趟也行,正好规划一下以后家里的安排。”
  以后的安排?
  这话怎么听着有点别扭啊?
  这会儿有建国在,徐拙也没法多问。
  等明天去省城的路上,再好好问一下老爷子。
  以后的安排到底是什么安排。
  难不成老爷子还打算整合一下家里的资金,玩一把大的吗?
  吃完羊肉汤,徐拙喝得浑身冒汗。
  他先去商铺那边和面做面条,把今天要用的热干面做出来。
  然后运到店里,用夹层锅煮出来,拌上香油。
  接着再熬一锅羊肉汤,再把今天要用到的卤肉给卤上。
  一切安排妥当后,徐拙开始动手制作网油鸡卷。
  他从杂物间拿出一包面包糠。
  又从冷库里把那根火腿提出来剁下一大块。
  然后把猪网油泡在水中。
  去除血水和杂质。
  这样猪网油香味儿会更加纯正。 ↑返回顶部↑


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