6.第6章 火爆开业（下）（2 / 3）
“都说了，好好排队，拉我干嘛，找我也没用”。那服务员看都没看，就把叶晨的手甩掉。
叶晨顿时黑了脸，他一再强调，对客人要礼貌，要服务周到，当然对于不合理的要求可以不理会。
可是这服务员连看他都没看就这样，假如叶晨是客人呢？
叶晨在用力拉了一下那服务员，想尽快搞清楚发生了什么。
那服务员被叶晨一拉，顿时生气了。
转过脸来想破口大骂，看到是叶晨顿时脸垮了下来。
“少爷，少爷，我不知道是您啊”。那服务员真的是快哭出来了。
在酒楼里工作虽然累，却也不必在田里干活累，而且吃的好，住的虽然挤点，却也挡风挡雨，可比自己家里好多了，最重要的是工钱高，单单昨晚领到的奖金就够家里一个多月的花销了。
“好了，告诉我这到底是怎么回事”。叶晨打断服务员继续说下去，他要赶紧搞清楚怎么回事，可没空跟一个服务员较劲。
“少爷，他们都是来订餐的，天刚亮，我们还没开门就来了”。
听到服务员的话叶晨顿时急了，对着服务员吼道：“那还等着干什么，赶紧把人请进大堂坐着啊”。
那服务员听到叶晨吼道，哭丧着脸说：“少爷，现在大堂里连站都站不下了”。
叶晨听了，脸色变幻几下，已经明白了怎么回事，他也不打算追究这服务员的错误了，不过必要的敲打还是需要的。
“以后注意点，记住一切客户至上”。当然这客户至上也只能在合理的范围内。
叶晨从后面绕道到二楼，从二楼往下看，底下熙熙攘攘，的确把大堂给挤爆了。
底下人看起来大多是管家或者帐房先生，还有少部分看起来像长随，主人家不可能大清早的亲自来订餐。
叶晨叫了个服务员过来，让他把陈掌柜给叫来。
过了好一会儿，陈掌柜才小跑过来，额头已经隐隐有汗，要知道这可是北方的冬天，虽然酒楼里热了点，但能把陈掌柜给热出汗来可不一般。
“少爷，您找我有什么事吗”。
“去给陈掌柜倒杯茶来”。叶晨对包间里候着的服务员说道。
不一会儿服务员倒了两杯茶过来，放下后自觉的退了出去。
“陈掌柜，讲下现在什么情况”。
“少爷，今天开门后人一下子涌进来，大多怀里揣着钱，要来定位置，本来这是好事，只是这些人太疯狂了”。
“哦，怎么说？”叶晨听了陈掌柜的话好奇了起来。
“能定到位置的还好，订不到的就开始耍赖皮了，有人霸占前台不走，有人把钱一扔开始胡搅蛮缠，有人要利用身份压人，反正什么人都有，这些大多还是大管家，没想到到了这成了痞子”。
“哈哈.”叶晨听了大笑，然后说道：“这些人估计是得到主子的死命令，没订到位置回去估计要受罚甚至地位不保，所以才那么拼命”。
陈掌柜听了再次擦了擦汗，其实现在汗已经干了，他这是被吓到了，叶晨的话让他想起了刚刚疯狂的场面。
“对了，陈掌柜，我们叶家在襄平城内的另一家酒楼不是也今天开张了，可以把客人给分流过去”。
“少爷，怎么没有，这还是已经分流一大半走的情况，否则能把大街都给堵了”。
“那现在订了多少了”。 ↑返回顶部↑
叶晨顿时黑了脸，他一再强调，对客人要礼貌，要服务周到，当然对于不合理的要求可以不理会。
可是这服务员连看他都没看就这样，假如叶晨是客人呢？
叶晨在用力拉了一下那服务员，想尽快搞清楚发生了什么。
那服务员被叶晨一拉，顿时生气了。
转过脸来想破口大骂，看到是叶晨顿时脸垮了下来。
“少爷，少爷，我不知道是您啊”。那服务员真的是快哭出来了。
在酒楼里工作虽然累，却也不必在田里干活累，而且吃的好，住的虽然挤点，却也挡风挡雨，可比自己家里好多了，最重要的是工钱高，单单昨晚领到的奖金就够家里一个多月的花销了。
“好了，告诉我这到底是怎么回事”。叶晨打断服务员继续说下去，他要赶紧搞清楚怎么回事，可没空跟一个服务员较劲。
“少爷，他们都是来订餐的，天刚亮，我们还没开门就来了”。
听到服务员的话叶晨顿时急了，对着服务员吼道：“那还等着干什么，赶紧把人请进大堂坐着啊”。
那服务员听到叶晨吼道，哭丧着脸说：“少爷，现在大堂里连站都站不下了”。
叶晨听了，脸色变幻几下，已经明白了怎么回事，他也不打算追究这服务员的错误了，不过必要的敲打还是需要的。
“以后注意点，记住一切客户至上”。当然这客户至上也只能在合理的范围内。
叶晨从后面绕道到二楼，从二楼往下看，底下熙熙攘攘，的确把大堂给挤爆了。
底下人看起来大多是管家或者帐房先生，还有少部分看起来像长随，主人家不可能大清早的亲自来订餐。
叶晨叫了个服务员过来，让他把陈掌柜给叫来。
过了好一会儿，陈掌柜才小跑过来，额头已经隐隐有汗，要知道这可是北方的冬天，虽然酒楼里热了点，但能把陈掌柜给热出汗来可不一般。
“少爷，您找我有什么事吗”。
“去给陈掌柜倒杯茶来”。叶晨对包间里候着的服务员说道。
不一会儿服务员倒了两杯茶过来，放下后自觉的退了出去。
“陈掌柜，讲下现在什么情况”。
“少爷，今天开门后人一下子涌进来，大多怀里揣着钱，要来定位置，本来这是好事，只是这些人太疯狂了”。
“哦，怎么说？”叶晨听了陈掌柜的话好奇了起来。
“能定到位置的还好，订不到的就开始耍赖皮了，有人霸占前台不走，有人把钱一扔开始胡搅蛮缠，有人要利用身份压人，反正什么人都有，这些大多还是大管家，没想到到了这成了痞子”。
“哈哈.”叶晨听了大笑，然后说道：“这些人估计是得到主子的死命令，没订到位置回去估计要受罚甚至地位不保，所以才那么拼命”。
陈掌柜听了再次擦了擦汗，其实现在汗已经干了，他这是被吓到了，叶晨的话让他想起了刚刚疯狂的场面。
“对了，陈掌柜，我们叶家在襄平城内的另一家酒楼不是也今天开张了，可以把客人给分流过去”。
“少爷，怎么没有，这还是已经分流一大半走的情况，否则能把大街都给堵了”。
“那现在订了多少了”。 ↑返回顶部↑