美食从麻婆豆腐开始 第77节(3 / 4)

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  “阿弥陀佛,这一切都是佛祖的指引。”
  “缘。”
  “妙不可言~”
  二人就这么一唱一和的,虽然他们这也是见到彼此的第二眼,第一次对话,但是眼下这情景就好像是老熟人一般。
  “阿弥陀佛,施主这边请。”文思起身,一手挂着念珠,立于胸前,一手做出了个请的姿势。
  “正有此意。”
  来到一间禅房当中,陈年与文思对坐。
  “昨日听闻施主那一句命里有时终须有,命里无时莫强求,小僧越品越觉得其中禅机奥妙,因此便生了与施主结交的心意,不知这位施主又是如何觉得与贫僧有缘?”
  陈年听到对方的想法这么简单,就只是想和自己交朋友。
  不禁有些不好意思。
  “大师,我想和你学做菜。”
  “做菜?”
  “没错,就是那道能够把豆腐切成细如发丝的豆腐羹。”
  陈年没说是文思豆腐,毕竟现在这玩意还不叫这个名字。
  “原来是这个,如此简单,不知施主可有用过早膳?”
  “没。”陈年摇摇头。
  “阿弥陀佛,那不妨随贫僧来。”
  紧接着,陈年起身和文思一起来到了厨房当中。
  早上陈年送过来的豆腐还在那里。
  只见文思取过一块,然后拿起旁边的刀。
  随手取过一截胡萝卜,抬手就开始切,先切片再切丝,每一次落刀,都薄如蝉翼,甚至能够从这边看到那边的程度。
  一截萝卜,不知道切了多少片。
  然后放在一个小碟子当中。
  又从一大块豆腐上,切了一个四方的小块。
  同样的步骤,先切片,在切丝。
  陈年眼睛死死的盯着对方的动作,切豆腐的方向,每一根手指在切豆腐时的作用。
  文思左右手食指后退速度基本达到一种微妙的平衡,刀也随着这韵律不断地起伏着,不疾不徐,中途没有半点停顿。
  就这样一上一下,一进一出,循环往复,宛若机器一般,没有丝毫差错。
  整个流程极为赏心悦目。
  这已经不能用观看来形容了,这得用观赏! ↑返回顶部↑


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