美食从麻婆豆腐开始 第561节(4 / 4)

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  “需要我帮你打下手吗?还是……”陈年问道。
  “那你来帮我做一些工作好了,这样我还可以一边做一边给你讲。”托尼欧想了想,然后说道。
  话落陈年也去把手洗干净,来到一旁准备帮忙。
  首先是接了一盆水,然后将拿到的那些蛤蜊放进其中,然后再来一勺盐。
  这个步骤陈年知道是什么意思:“是要让蛤蜊吐沙吧?”
  托尼欧点了点头:“没错,蛤蜊需要吐沙,要不然在做好之后会有很大的概率把沙子吃进嘴里,那样是很影响口感的。”
  陈年心道果然如此,以前就在自己小的时候,老爸不知道从哪里弄回来几只螃蟹,也是类似这样的步骤。 ↑返回顶部↑


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