一口天价炒饭,老唐当场拜师 第107节(3 / 4)

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  吴垒听着他的解释,连连摇头:“我光是听着头都要大了,要是让我做,我估计一辈子都做不出来!”
  “正常。”
  隋便有点受打击,叹道:“说得好像我能做得出来一样。”
  李逸闻言,笑道:“别这么说,可以做简易版的嘛!你说的这种挂蜡法,其实也不错,你可以多扎点眼儿,多少还是能进去一些味道的。”
  说着,他看向镜头:“这种方法比较简单,上手性比较强,大家在家里也可以试着做一下。”
  直播间里,瞬间充满了退堂鼓一级演奏大师。
  “不敢不敢,您太瞧得起我了。”
  “我说我会做饭,指的是烧开水,泡泡面,煮鸡蛋这种,和你以为的会做饭真不一样。”
  “别别别,我还是努力挣钱,等有钱了请你做给我吃吧!”
  “真是一分价钱一分货啊!这种菜,贵有贵的道理!真不是一般人能做的!”
  镜头前,隋便感叹:“老话说人外有人,天外有天,说的一点都没错,我还以为我想到了个妙招,原来早就有人已经想到了。”
  “太阳底下没有新鲜事儿。”
  李逸一边往鸡皮里填充着食材,一边笑道:“我小时候也以为莱顿弗罗斯特效应是我第一个发现的呢!”
  说话间,他就将所有食材都填充到了鸡皮里。
  鸡皮被填充得满满当当,仿佛真的成了一只被昂首伫立的大公鸡。
  跟着,李逸就开始准备填入鸡腹的辅料了。
  【吉祥纳福】,里面纳的东西才是重点。
  先将早已洗好的各类菌菇一起剁碎,和豆腐混着团成了一个个丸子,过油炸定型,塞入鸡腹中。
  然后往里放入泡好的核桃,薏米,莲子,桂圆,红枣,杏仁,枸杞,以及一整颗泰山四叶参,再用一颗用南北豆腐组合制作而成的豆腐蛋塞住后门。
  接着,李逸用一个针板在鸡身上细细的扎了一遍,然后就把整只鸡放进加满了高汤的砂锅里煨了起来。
  想要将高汤味儿彻底煨进去,最起码也得一个小时。
  这个时间段,刚好用来制作其他菜品。
  盖上锅盖,李逸回过身来,忽然听到了一阵声响。
  沙~沙~!
  那是勺子刮盘底的声音。
  李逸循声看去,就看到了正在用汤勺刮着汤盆里最后一点太极福寿羹的秦兰。
  秦兰正专心致志的刮着汤,忽然发现周围一片安静,抬起头来才发现,大家都在盯着她看。
  有些尴尬的扯了扯嘴角,她赶忙解释:“这汤放这也没人喝,我想着别浪费,就把它喝完了。”
  李逸闻言,微微一笑,点头道:“没事儿,喜欢就多喝点,待会儿还有好吃的。”
  不让你一次吃个饱,嗝怎么打得出来呢? ↑返回顶部↑


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