美食小当家 第292节（4 / 4）

  入口之后，楚云风点了点头，这辣度是几家之中最辣的，而它的牛肉颗粒很小，煸制得很酥香，跟豆腐一起品尝，味道相得益彰。
  一口下肚之后，唇齿之间才流露出了那股酥麻的感觉，看来花椒的用量和麻度也是很到位的。
  唯一美中不足的就是，这个辣味虽然辣，但是楚云风总感觉不太正宗，就是因为还是从中尝到了一点儿甜的味道。
  看到楚云风点点头，然后又摇摇头，慕晴便知道是怎么回事儿了。
  “曾经有位伟人出访日本，当时陈健民去给这位伟人做菜，这位伟人不喜欢吃日本料理，但是吃了陈健民做的川菜，非常满意。
  对于这道麻婆豆腐，伟人的评价是：
  这个辣味是四川的，又接近广东菜。” ↑返回顶部↑